RS-1003-50
є в наявності
1542 ₴
Відправимо
Брендовий шу пуер від Менхай Да І з добірної юньнаньської сировини. Насичений, густий та обволікаючий, з нотами темного шоколаду, мигдалю, деревини та легкої ванільної солодкості. Виразний менхайський рецепт із глибоким м’яким смаком, який давно став улюбленцем серед поціновувачів витриманого шу пуеру.
Походження
Основні
Заварювання
Походження
Регіон
Юньнань
Країна
Китай
Врожай
2018 рік
Основні
Підбірки
Преміум
Підбірки
Колекційний
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
Аромат
Шоколад, деревина, горіхи та легка вершкова солодкість
Смак
Густий, м’який, з нотами какао, мигдалю та ванілі
Післясмак
Тривалий, теплий та солодкуватий
Колір настою
Відтінок дубової кори
Зовнішній вигляд
Пресований
Форма
Млинець
Вік чаю
6-10 років
Смаковий профіль
Класичний
Бренд
Менхай Да І (Menghai Da Yi)
Як заварювати?
Брендовий шу пуер від чайної фабрики Менхай Да І, створений із добірної юньнаньської сировини. Насичений, густий та обволікаючий, з нотами темного шоколаду, мигдалю, деревини та легкої ванільної солодкості. Не дивно, що цей виразний менхайський рецепт давно став улюбленцем серед поціновувачів витриманого шу пуеру.
Більшості чаєманів добре відомі топові номерні рецепти чайної фабрики Менхай, наприклад легендарний 7572. У 2000-х роках завод почав активно розвивати також іменні подарункові серії шу пуеру з більш виразною сировиною та преміальним позиціонуванням. Один із найвідоміших чаїв цієї категорії — «Стовп Дракона» або Xiao Long Zhu.
Шу пуер Менхай Да І «Стовп Дракона» спресований у 2018 році з добірної юньнаньської сировини з великою кількістю чайних бруньок. У купажі використано соковите ранньовесняне листя та золотисті ворсисті тіпси, що формують густий, м’який і оксамитовий настій.
Текстура сировини однорідна й акуратна, без грубих гілок і жорстких живців. На розломі добре помітні пухнасті золотисті бруньки та темні скручені джгутики листя. За роки зберігання пресування стало досить щільним, тому млинець краще розбирати поступово шарами, щоб максимально зберегти цілісність листа та аромат сировини.
Менхай Да І «Стовп Дракона» — шу пуер із глибоким та благородним характером. М’яко огортає теплом, допомагає зібратися з думками, створює відчуття внутрішнього спокою та концентрації. Чай добре зігріває, тонізує та чудово підходить для неспішних уважних чаювань.
Завдяки кільком рокам витримки смак став більш округлим і гармонійним. У настої поєднуються щільність класичного менхайського стилю, шоколадно-горіхова солодкість, легкі деревні відтінки та делікатна вершкова м’якість без різкої ферментаційної ноти.
Замовити шу пуер Менхай Да І «Стовп Дракона» можна як у розломі, так і цілим млинцем у фірмовому оформленні фабрики. Це чудовий варіант як для щоденних чаювань, так і для подарунка або поповнення власної колекції витриманого шу пуеру.
Шу пуер — чай сильної ферментації з глибоким, насиченим та багатогранним смаком. Характер настою залежить від сировини, технології виробництва й умов витримки, тому різні рецепти можуть суттєво відрізнятися за подачею та ароматикою. Заварюйте «Стовп Дракона» у добре прогрітому посуді, бажано в ісинському або цзяньшуйському чайнику. Насиченість настою легко регулюється кількістю чаю та часом настоювання. Не бійтеся експериментувати й відкривати цей рецепт по-різному.
У пуера Лун Чжу Юань виразний деревно-камфорний аромат. Настій чистий, прозорий, рубінового відтінку.
У багатошаровому смаку мигдальні, карамельні акорди, ноти сухофруктів, лугових квітів і меду, легка пряність і гіркуватість чорного шоколаду. Чудовий чай для тих, хто хоче купити яскравий, потужний дорослий Шу пуер іменитої фабрики.
Чай радує в'язким бархатистим післясмаком з нектарною солодкістю. Невибагливий у заварюванні. Розкривається рівно, гармонійно, дарує задоволення з кожною піалою.
Чай справив приємне враження. Він дарує відчутний ефект бадьорості, підходить для ранку та повсякденних ритуалів. Аромат і смак м’які та делікатні, без різких нот, тому його легко пити щодня. У проливах він відкривається поступово: перші дають найбільш яскравий букет, далі напій стає м’якшим, але зберігає приємний характер. У підсумку це гарний варіант для спокійного неквапливого чаювання, коли хочеться рівного і чистого смаку без перевантаження.
Дуже приємний чай. Він не прагне вразити гучними ефектами, але дарує справжню радість у щоденних моментах. Землянисті ноти відчутні, проте букет загалом м’який, округлий і врівноважений саме такий, що хочеться пити знову і знову. Я живу біля лісу, й після дощу він наповнюється особливим ароматом сирої землі у цьому чаї я відчуваю щось схоже, і це додає йому глибини. Є й ефект легкого чайного сп’яніння, що приємно розслабляє та налаштовує на спокій. Магазин працює з клієнтами уважно й доброзичливо, тому покупка залишила тільки найкращі враження.
5
2