Шу Пуер «Менхай Чень Сян Гу Шу» 1990 рік
- 50 г
Регіон
Юньнань
|
Врожай
1990 рік
|
Вид
| |||
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
|
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
11-20 років
|
Бренд
Менхай (Menghai)
|
Шу пуер солідної витримки з сировини найвищого ґатунку. Здивує шикарними смаковими переливами з нотами чорносливу та шоколаду. Закохає в себе глибоким ароматом. Ексклюзив з абсолютною ферментацією, рідкість! Для колекціонерів і вибагливих чаєманів.
Історія чаю
Для цього млинця вибирали найкращу сировину з чайних дерев, які ростуть в природних садах. Їх не обрізають не підживлюють хімікатами. У купаж потрапили тільки велике листя, які зривали і сортували вручну, відділяючи випадкові домішки.
Менхай Чень Сян Гу Шу виготовили за класичною рецептурою і залишили на зберігання в ідеальних умовах. Забезпечити відповідний мікроклімат для зістарювання пуеру дуже складно, на це фабрики йдуть рідко.
Спочатку його зберігали в бамбукових тонгах (обгортка з листя) і вже перед продажем упакували в паперову обгортку. Протягом тривалого часу в купажі підтримувався молекулярний обмін, що зробило ферментацію бездоганною.
Властивості чаю
Має яскраву енергію Ча Ци, після декількох піал відчуєте чайне сп'яніння. Здається, що приємне тепло обволікає тіло і наповнює душу гармонією. Відкриває нові канали сприйняття, якщо пити вдумливо і прислухатися до зміни станів.
Корисний для серця, травлення, очищає судини і печінку, знижує концентрацію ліпідів, зміцнює імунітет. Сприяє схудненню, пом'якшує наслідки алкогольної інтоксикації. Особливо рекомендується людям, шо ослаблені стресами і навантаженнями.
Рекомендація
Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
У сухому вигляді витриманий Менхай Чень Сян Гу Шу вже дуже запашний, з нотками лісових і волоських горіхів, ароматного чорносливу.
У настої відтінки яскравіші, пахощі багатіші. Надзвичайно смачний! Зрілий, щільний, заворожує смаковими переливами з відтінками шоколаду, деревної кори, соковитим присмаком. На жодному з етапів немає гіркоти і терпкості. Все, що вас так захоплює в Шу пуері, в цьому млинці виражено подвійно.