Шу пуер "Лао Чень Юнь"

Шу пуер «Лао Чень Юнь» — 357 г, 2014 рік

• Тип: шу пуер (熟茶)
• Форма: пресований млинець, 357 г
• Рік виробництва: 2014
• Походження: Юньнань, Менхай
• Сировина: крупнолистовий чайний лист сорту Camellia sinensis var. assamica зі старих дерев Юньнані, ферментований за класичною технологією Менхая
• Зберігання: чисте, сухе, провітрюване, без світла та сторонніх запахів

Лао Чень Юнь — витриманий шу пуер, що увібрав тепло південного сонця Юньнані та майстерність менхайських чаєробів. За роки зберігання він набув гармонії та м’якості, зберігши характерний, впізнаваний почерк регіону. Це чай із глибиною смаку та чистим післясмаком, без різкості та найменшого натяку на сирість.

Ми пропонуємо його за справедливою ціною — так, як і має бути для чаю, створеного для радості смаку, а не для залякування цінником. Тут немає переплати за легенди — лише чесний продукт, гідний вашої чайної піали чи колекції.

Зовнішній вигляд, аромат, смак

• Зовнішній вигляд: рівно спресований млинець з охайною поверхнею, із золотистими ворсистими бруньками та темним зрілим листям.
• Аромат: глибокий, зігріваючий, з нотами карамелі, сухофруктів та легкою камфорністю.
• Смак: м’який і округлий, з фініковими та шоколадно-какаовими відтінками, що переходять у легку деревинну солодкість.
• Колір настою: чистий каштаново-рубіновий із м’яким блиском.
• Вплив: розслабляє, вирівнює дихання, створює атмосферу спокійного, вдумливого чаювання.

Властивості чаю

Витриманий шу пуер — це комфорт для шлунка, стабільна солодкість та чистий смак навіть при багатьох проливах. Він зігріває та умиротворює, підходячи як для вечірніх сесій, так і для неквапливих денних зустрічей.

Рекомендація щодо заварювання

Вода 95–98°C. Перші проливи — по 5–7 секунд, далі час можна збільшувати. Для гунфу-заварювання — 7–9 г на 100–120 мл, для великого чайника або колби — 6–8 г на 1 літр.

Гармонія смаку, чистота менхайського стилю та чесна ціна — «Лао Чень Юнь» без прикрас.