Шу Пуер «Да Сюе Шань» 2013 рік
- 50 г
надішлем:
Сьогодні до 15:00
Регіон
Юньнань
|
Врожай
2013 рік
|
|
Вид
| |||||||||
|
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
|
Аромат
Горіхові, деревні ноти
|
Смак
Легка гірчинка
|
Післясмак
Солодкий
|
Колір настою
Бурштиновий
|
Зовнішній вигляд
  |
Форма
Млинець
|
Вік чаю
6-10 років
|
Смаковий профіль
Витриманий
|
Бренд
Менхай (Menghai)
|
|
Заварювання
|
Чай з Великої Сніжної Гори, колиски крупнолистового пуера Менку. Млинець з найкращої сировини дикорослих дерев зберігає чарівність весняного збору, дарує теплий аромат, рівний смак і легку гірчинку, що перетворюється на солодкість. Обережно! Є всі шанси закохатися в цей Шу до нестями.
Історія чаю
Не кожен пуер може пишатися благородним походженням. Цей аристократ народився в лісах гори Да Сюе Шань, на заході від річки Меконг. Назва піку перекладається як Велика Снігова Гора і саме він вважається колискою крупнолистового чаю Менку.
У незайманих лісах на висоті близько 2500 метрів люди з'являються рідко, але одного разу там знайшли старі чайні дерева з товстим стовбуром. Це самі густі дикорослі плантації регіону. Клімат тут особливий, а місцевий ґрунт славиться високим вмістом органічних речовин. Соковите листя має такий смак і аромат, що від задоволення хочеться посміхатися.
Шу пуер невибагливий в заварюванні, ідеально підходить для тонізуючих щоденних чаювань.
Властивості чаю
Да Сюе Шань — пуер для тих, хто цінує чисте чайний стан, відчуття бадьорості і внутрішньої рівноваги.
Покращує концентрацію і працездатність, корисний для травлення і судин, нормалізує обмін речовин, допомагає імунній системі ефективніше протистояти застудам.
Рекомендація
Шу пуер - чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
Темний насичений настій п'ється легко, радує рівним соковитим смаком і симфонією ароматних переливів. Відчуйте класичні деревно-горіхові ноти, гармонію душевного тепла, гру асоціацій.
Особлива прикмета цього Шу — пікантна гірчинка, яка трансформується в чудову затяжну солодкість післясмаку.
Потрясный Шу, возьму еще!
Прямой и простой. На каждый день. Возможно тут многовато сладости (в сравнении с остальными Шу). Даже очень много сладости, как буд-то в чай сахар положили. За свои бабки норм, но я бы поискал что-то другое.
Серия комментариев " Чайный путь новичка"
Особая благодарность магазину за консультацию, приятное общение, оперативную доставку.
Заваривание осуществлял методом пролива.
Нас встречает древесный запах, цвет настоя классический, древесный привкус и очень приятно пить. Один из лучших в категории недорогих шу. Для новичка обязателен к покупке.
