Шен Пуер Тай Хе «Велика Гармонія» Шу Дай Цзи
- 50 г
Регіон
Юньнань
|
Врожай
2018 рік
|
|
Вид
| |||
|
Вид пуеру
Шен Пуер (зелений)
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
Юнь Хай (Yun Khay)
|
Шен Пуер «Тай Хе» – бездоганна класика від китайських майстрів чайної справи. У ньому немає різких нот, він смачний і збалансований, дарує спокій і впевненість. Виготовлений з сировини, зібраної зі старих чайних дерев. Виводить токсини, спалює жири, омолоджує організм.
Історія чаю
Класичний Шен пуер з добротної менхайскої сировини, акуратно спресованої у млинець. Правильний, як відмінник-першокласник. Зрозумілий і приємний в заварюванні. Підійде на кожен день і для чаювань з друзями.
Сировину зібрано зі старих дерев. Коріння чайних «довгожителів» проникли глибоко в ґрунт. Тому листя отримали максимум мікроелементів, а не добрива з верхніх шарів землі, як буває з масовим пуером.
Властивості чаю
Чай недарма назвали «Велика Гармонія», дарує відчуття спокою і надійності. При цьому м'яко бадьорить, покращує роботу мозку і концентрацію.
Виводить токсини і шлаки (можна пити при отруєннях і похміллі), знімає головний біль. Зміцнює серце, очищає печінку, прискорює розщеплення жирів.
Рекомендація
Шен пуер – чай, для якого має значення і якість сировини, і вік. З роками він стає делікатнішим і смачнішим. Купажі солідної витримки зазвичай коштують дорожче, але і молоді чудові. Намагайтеся не перетримувати пресований і розсипний Шен при заварюванні, щоб не з'явилася гіркота.
Цілісний і рівномірний пуер, який складно розділити на ноти. Класичний профіль Шен без стороннього присмаку 杂味 «Цза вей». Приємний, невимогливий в заварюванні, любителям класики сподобається. Після чаювання нагадує про себе солодкістю.
Погоджуюсь з коментарем нижче - простенький ароматний смачненький молоденький пуерчик, який точно підійде для новачків, а мені підійде випадок, коли просто хочеться попити чайочку без всяких наворотів.
Багато паличок в сировині, аромат приємний, класичний, трохи витриманий, але в смаку відчувається що це молодий пуер. Основа - сухофрукти (більше груш, яблук), якраз для тих хто любить типовий компотний смак, рівний, м'який слабоароматний шен. Не гірчить взагалі. За таку ціну якраз, хоча сумніваюсь що це зі старих дерев, швидше купаж.
В описі чаю помилково написано про шу пуер, крім того вся ця історія про корисність і виведення шлаків, вже не кажучи про допомогу при похміллі думаю треба прибрати. Впевнений що ніяких клінічних досліджень стосовно цього не має, а покупці вашого чаю в першу чергу п'ють його заради смаку, аромату, максимум якогось ефекту, але не для лікування.
