Шен пуер Сягуань "Старе плато" 2014 рік
- 50 г
MS-4015-50
є в наявності
400 ₴
Спеціально для вас
Відправимо
Паспорт товару
Походження
Основні
Походження
Регіон
Юньнань
Країна
Китай
Врожай
2014 рік
Основні
Підбірки
Новачку
Підбірки
Бюджетний
Вид пуеру
Шен Пуер (зелений)
Форма
Точа (гнездо)
Вік чаю
6-10 років
Бренд
Сягуань (Xiaguan)
Точа смачного брендового Шена від фабрики Сягуань. Вже досить зріла, але можна залишити на зберігання – через кілька років якісний пуер перетвориться на шедевр і мрію чайного колекціонера. Якщо чекати не хочете, заварюйте і насолоджуйтеся вже зараз.
Історія чаю
Сягуань – один з топових виробників Шу і Шена. Пресовка фабрики у формі компактної точи стала класикою. Чаї цього бренду обожнюють за межами провінції Юнань та в інших країнах.
У купажі сировина першого класу, зібрана на гірському плато з відносно сухим кліматом. Це один із секретів оригінального смаку. Місцне чайне листя впереміш з пухнастими бруньками підсушили на сонці і обробили за класичною технологією.
Брендова упаковка дозволяє зручніше зберігати чай і робить його ефектним подарунком. Спеціальна підкладка всередині коробки зберігає точу в цілості й дозволяє їй «дихати».
Властивості чаю
Бадьорить, допомагає зібратися з думками, проганяє сонливість. Вранці та вдень пийте для енергійного настрою, ввечері влаштовуйте чаювання, щоб позбутися втоми і стресів.
Якісний Шен корисний для зміцнення організму: очищає від токсинів, нормалізує обмін речовин і травлення, омолоджує клітини. Не рекомендуємо пити на голодний шлунок і перед сном.
Рекомендація
Шен пуер – чай, для якого має значення і якість сировини, і вік. З роками він стає делікатнішим і смачнішим. Купажі солідної витримки зазвичай коштують дорожче, але і молоді чудові. Намагайтеся не перетримувати пресований і розсипний Шен при заварюванні, щоб не з'явилася гіркота.
Зістарений Шен дає янтарно-золотистий настій з глибоким насиченим ароматом. Смак багатогранний, об'ємний, м'який, з нотами трав, сухофруктів, орхідеї і медової солодощі. Чай ідеально збалансований, присутній пікантний димний відтінок.
Добрый день. Решил поделиться своим отзывом, но в формате дегустации.
Внешний вид. Сырье мелкое. Однородное. Чистое. Наличие почки – серебристые и золотистые типсы. На вид – выдержанное.
Аромат. Первый нос (сухой лист) мягкий, приятный. Легкая травянистость и свежесть в аромате. На прогреве дыханием чувствуются легкие медовые тона. На крышке аромат сухофруктов (чернослив), сладость и легкие цветочные тона. Второй нос (влажный лист) дает насыщенный травянистый аромат, сухофрукты, цветочная свежесть.
Аромат настоя радует сухофруктами, карамельными и травянистыми тонами. Цвет настоя чистый, насыщенный, прозрачный. Компотный. Узвар. Букет – сухофрукты, травянистость и легкие ноты карамели.
Вкус. Хорошо выражены сухофрукты. Зелёная горчинка. Выражена танинность. Маслянистый. Питкий. Не вяжет. Бодрит. Хорошо проявляется сладость. Послевкусие – сухофрукты. Приятный сладкий финиш.
Середина показывает мягкость, фруктовость и сладость во вкусе. Аромат хорошо дополняет вкус. Оба сбалансированы.
Третий пролив раскрывает лёгкие тона свежей груши, сладость на фоне сухофруктов. Составляющие в аромате дополняют друг друга. Хорошо сбалансирован. Хорошо держит пролив. Фруктовость и легкая горчинка. Не перезаваривается. Яркие танинны.
Общ: очень приятный, мягкий шен. Маслянистый. Хорошо сбалансирован. Питкий. Хочется пить. На мой взгляд – вполне соответствует возрасту (году). Но может ещё полежать. Лист хорошо раскрывается. Для этого шена подойдет керамика с начальной экспозицией в 15 секунд. Сладкий, мягкий, фруктовый.
Спасибо!))
4
1