Шен Пуер Кун Цюе Чжи Сян «Батьківщина павичів», 2005 рік
- 50 г
Регіон
Юньнань
|
Країна
Китай
|
Врожай
2005 рік
|
|
Вид
| |||
|
Вид пуеру
Шен Пуер (зелений)
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
11-20 років
|
Бренд
Пy Вень (Pu Wen)
|
Органічний Шен солідної витримки з легкою солодкістю, приємною кислинкою, помірною терпкістю мигдальної кісточки, відтінками карамелі та персикової шкірки. М'який та спокійний.
Історія чаю
Пуери фабрики Пу Вень – чудовий вибір для церемоніальних та щоденних чаювань. Кун Цюе Чжи Сян (Батьківщина павичів) не є винятком. Відрізняється витриманим, глибоким і соковитим смаком з приємними нотками кураги та персиків. Тішить здатністю врівноважувати настрій.
Завод Пу Вень мало знайомий новачкам, зате про нього знають усі справжні поціновувачі китайського чаю. Виробництво зберігає найкращі традиції чайної справи вже понад 60 років. Плантації розташовані в заповідній зоні регіону Сішуанбаньна (повіт Менхай), на екологічно чистих ґрунтах. При вирощуванні не використовують хімікати, дотримуючись принципів органічного виробництва.
Батьківщина павичів, як і інші чаї цієї фабрики, супроводжується сертифікатом органічного продукту зі знаком ISO на обгортці. Пити витриманий пуер, вирощений та виготовлений без використання хімікатів, удвічі приємніше.
400-грамовий млинець спресований щільно, щоб не розкришити соковиту сировину, акуратно відокремлюйте порцію за допомогою пуерного ножа або шила.
Властивості чаю
Огортає затишком, умиротворенням та гармонією, дарує відчуття легкості – хочеться просто пити чай та насолоджуватися.
М'яко змінює свідомість, допомагаючи забути про суєту, прислухатися до себе, впорядкувати думки.
Шен пуер з органічної сировини солідної витримки багатий на поліфеноли, мінерали, амінокислоти, антиоксиданти. Прекрасно тонізує, покращує роботу мозку та концентрацію. Зміцнює імунітет, благотворно позначається на роботі серця, нирок, печінки, травної системи. Виводить із організму токсини, освіжає дихання.
Пропонуємо замовити Шен пуер Кун Цюе Чжи Сян (Батьківщина павичів) 400-грамовим млинцем або в розломі для дегустації.
Рекомендація
Шен пуер – чай, для якого має значення і якість сировини, і вік. З роками він стає делікатнішим і смачнішим. Купажі солідної витримки зазвичай коштують дорожче, але і молоді чудові. Намагайтеся не перетримувати пресований і розсипний Шен при заварюванні, щоб не з'явилася гіркота.
У глибокому ароматі витриманого Шена ноти сухофруктів та запашних трав. За час старіння позбувся різкої зелені, став оксамитовим, витонченим.
З другої протоки розкривається яскравіше, в букеті легка солодкість, приємна цитрусова кислинка, помірна терпкість мигдальної кісточки, фруктові відлуння та акорди осіннього листя.
Батьківщина павичів - м'який і спокійний зелений пуер, залишає затяжний освіжаючий післясмак.
Смак і запах бомба, все в цьому шені довершено, настійно рекомендую;)
