Шен Пуер Чанг Тай Менхай Ча Чжуань, 2005 рік

Шен від фабрики, яка випускає пуери преміальної якості в обмеженій кількості. Однозначно сподобається чайним перфекціоністам. Навіть якщо ви ніколи не пили зелений пуер, почніть з цього красеня. Він ідеальний.

Історія чаю

Компанія Chang Tai Tea Group випускає пуери з 1998 року. Спочатку використовували лише дикорослу сировину з регіону ІУ. У 2004 лінійку чаїв преміального рівня розширили. Сьогодні у купажах виробника найчистіший чайний матеріал, який в обов'язковому порядку проходить контроль якості.

Цей пуер у цеглині - один з рекордсменів нашої колекції по витримці. Він давно позбувся різкості молодих Шенів. Став мудрим і нереально смачним. Ми самі ледве повірили в те, що чайна досконалість може коштувати недорого. Довго шукали у ньому недоліки, але так і не знайшли. Просто красень!

Властивості чаю

У чая добрий медитативний ефект. Прояснює свідомість, дарує концентрацію і спокій. Здається, заповнює собою простір, створюючи гармонію. На кожному чаюванні радує і не приїдається. Якщо пити в компанії, налаштовує на душевні розмови.

Корисний для імунітету, серця і печінки. Зміцнює стінки судин, очищає від токсинів і шлаків, нормалізує обмін речовин. Допомагає при головних болях, перевтомі і похміллі.

Рекомендація

Шен пуер – чай, для якого має значення і якість сировини, і вік. З роками він стає делікатнішим і смачнішим.  Купажі солідної витримки зазвичай коштують дорожче, але і молоді чудові. Намагайтеся не перетримувати пресований і розсипний Шен при заварюванні, щоб не з'явилася гіркота.