Відправимо
«Хмарне Коло» — це витриманий шен пуер від відомої фабрики Chang Tai Tea Company, спресований у 2007 році з добірної сировини старих дерев Юньнані. Чай зберігався природним шляхом більше десяти років, завдяки чому набув глибини, благородства і виразного зрілого характеру.
Походження
Основні
Заварювання
Походження
Регіон
Юньнань
Країна
Китай
Врожай
2007 рік
Основні
Підбірки
Преміум
Підбірки
Кращий з кращих
Підбірки
Колекційний
Вид пуеру
Шен Пуер (зелений)
Зовнішній вигляд
Пресований
Форма
Млинець
Вік чаю
11-20 років
Смаковий профіль
Витриманий
Бренд
Чанг Tай (Chang Tai)
Преміальний витриманий Шен-пуер колекційного рівня від майстрів шановної чайної фабрики Chang Tai Tea Company. Виготовлений із сировини старих дерев за спецзамовленням.
Чайний завод Чанг Тай (Chang Tai Tea Company) почав випускати пуери у 1998 році. Флагманськими продуктами фабрики у 1999-2001 роках стали купажі з листя та бруньок дикорослих дерев, зібраних у регіоні Іу.
Після 2004 року фабрика розпочала випуск ексклюзивої серії пуерів преміум-рівня згідно з контрактом, підписаним з Тайванем. З 2005 року лінійку розширили, але пуери Чанг Тай, як і раніше, асоціювалися з чистою сировиною старих садів та найсуворішим контролем якості.
Хен Фен Юань Цін Бін Шен Ча (易昌正宗香港) – один із зістарених Шен пуерів фабрики Чанг Тай високої якості, спресований у 2003 році з неплантаційної, дикорослої сировини.
Колекційний Шен пуер фабрики Чанг Тай має м'який ефект Ча Ци, наповнює теплом, огортає затишком, позбавляє переживань і покращує настрій.
Шен пуер солідної витримки відрізняється підвищеним вмістом чайних поліфенолів. Корисний для серцевого м'яза, покращує травлення, очищає кров від токсинів, зміцнює стінки судин.
Пуер Хен Фен Юань Цин Бін Шен Ча можна купити цілим 400-грамовим млинцем або в розломі. Чай колекційного рівня ідеальний для церемоніальних чаювань.
Заварюйте пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
Зістарений Шен пуер при заварюванні дає настій насиченого бурштинового відтінку. У смаку шляхетні камфорні, сандалові ноти. Поступово розкривається акордами сушеної кураги та мигдалю.
Потужний, але ніжний, ароматний, з приємною медовою солодкістю, м'якою гіркуватістю, димно-копченим присмаком – купаж від Чанг Тай однозначно серед кращих Шен пуерів нашої колекції.