Шен пуер «Аромат часу»

「越陈越香」 — Yuè chén yuè xiāng: чим старший чай, тим ароматнішим він стає

• Тип: шен пуер (неферментований)
• Форма: блин «Ці Цзи Бін» (七子饼)
• Вага: 357 г
• Рік виробництва: орієнтовно 2023–2024
• Походження: провінція Юньнань, Мэнку
• Виробник: 龙腾茶业

Молодий, строгий, простий — цей чай створено для тих, хто цінує щоденне чаювання без зайвих очікувань. Він ще зелений за характером, із терпким, прямим смаком і тонкою свіжістю листа. Його не п’ють «на повільну церемонію», зате він чудово бадьорить і швидко заварюється.

Бюджетний варіант із потенціалом

Сировина — нормальна, без фальші. Обробка — проста, без надлишків. У чашці — живий, чесний настій, яким зручно почати день або зробити перерву. З роками смак стане м’якшим, тому цей блин можна й відкласти на зберігання.

Смакові властивості

• Настій: світло-золотистий, чистий
• Аромат: трав’янисто-свіжий
• Смак: терпкий, з легкою молодою гірчинкою
• Післясмак: сухий, тонізуючий, поступово солодкуватий

Рекомендації

Для тих, хто шукає доступний шен на кожен день, хоче спробувати молодий пуер без переплати або закласти кілька блинців на витримку. Підходить для термоса, офісу, вогню й швидких проливів.