Шен Бан Жан, 2011 рік
- 50 г
Регіон
Юньнань
|
|
Вид
| ||
|
Вид пуеру
Шен Пуер (зелений)
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
6-10 років
|
«Красунчик!» – такою була наша перша реакція на цей млинець. Потім ми назвали його новим супер-хітом, зробили невеличкий запас (кілька штук, звичайно ж, залишили для себе) і тепер пропонуємо любителям смачних повсякденних Шенів за приємною ціною. Перша п'ятірка розлетілася нереально швидко, встигніть спробувати.
Історія чаю
Від одного виду цієї сировини захоплює дух – шикарний купаж із цільних тонких листочків і благородних пухнастих бруньок. Шен Бан Жан радує балансом добротності, смаку і ціни.
Підійде любителям і навіть бувалим чаєманам як чудовий повсякденний варіант. Регулюйте насиченість витримкою при заварюванні і отримаєте в піалі пуерний ідеал.
Властивості чаю
Шен дарує стан гармонії та рівноваги. Тонізує, зігріває зсередини, піднімає настрій, прояснює розум, надихає, активізує творчі сили. Корисний для зміцнення імунітету і травлення, покращує зір, очищає шкіру.
Рекомендація
Шен пуер – чай, для якого має значення і якість сировини, і вік. З роками він стає делікатнішим і смачнішим. Купажі солідної витримки зазвичай коштують дорожче, але і молоді чудові. Намагайтеся не перетримувати пресований і розсипний Шен при заварюванні, щоб не з'явилася гіркота.
Світло-золотистий настій з чистим і гармонійним ароматом. У запаху ноти орхідеї і деревної кори. Смак злегка компотний, з відтінками яблук і кураги, присутня приємна легка солодкість.
Якщо настоювати довго, з'явиться характерна гірчинка, яка багатьом до вподоби. Вона швидко розсіюється і залишає післясмак з освіжаючим ментоловим холодком.
