Шу пуер з добірної сировини найвищого ґатунку. Тішить благородними відтінками смаку з нотами чорносливу та шоколаду й зачаровує глибоким, насиченим ароматом. Ексклюзив з довершеною ферментацією — справжня рідкість для колекціонерів та вимогливих знавців.
Історія чаю
Для цього млинця відібрали лише найкраще листя з природних чайних садів, де дерева ростуть без обрізання та хімічних добрив. У купаж увійшли великі листки, зібрані вручну та ретельно відсортовані, без сторонніх домішок.
Чай виготовили за класичною менхайською рецептурою, що дозволило зберегти м’який, збалансований характер і чистий смаковий профіль. Дотримання технології ферментації й контролю мікроклімату — процес складний, на який ідуть лише небагато фабрик.
Спочатку його зберігали в бамбукових тонгах, а перед продажем перевели в паперову обгортку. У процесі визрівання купаж отримав рівномірну та глибоку ферментацію з багатим ароматичним спектром.
Властивості чаю
Має виразну енергію Ча Ци: кілька піал дарують легке чайне сп’яніння, теплу хвилю, що огортає тіло й налаштовує на спокій та гармонію. При уважному споживанні розкриває сприйняття й поглиблює відчуття.
Сприяє роботі серця та травлення, м’яко очищає судини й печінку, знижує рівень ліпідів, зміцнює імунітет. Допомагає нормалізувати вагу та пом’якшує наслідки алкогольної інтоксикації. Особливо корисний тим, хто виснажений стресами та навантаженнями.
Рекомендації
Шу пуер — сильно ферментований, насичений і тонізуючий чай. Його характер залежить від сировини, обробки та умов зберігання, тому купажі різних виробників мають свої унікальні нюанси. Заварюйте в попередньо прогрітому посуді. Насиченість настою регулюйте співвідношенням чаю і води та часом настоювання. Експериментуйте — цей чай легко відкриває нові грані!
5
1