Іу Тун Цин Хао Шен Пуер, 2009

Витриманий шен пуер із регіону Іу, створений у 2009 році. Сировина зібрана з древніх дерев у високогірному саду Ібі (易比) — маловідомого, але престижного села, відомого своїм якісним листям.

Понад 15 років природної витримки подарували чаю глибину, м’якість і шляхетність. Ідеально підходить для спокійного вечора, чайної церемонії або медитації.

Історія чаю

Чай виготовлений під маркою 同庆号 (Тунцін Хао) — історичним брендом, який веде свою історію ще з 1736 року.

Сад Ібі, де зібрано листя, розташований у гірській місцевості регіону Іу. Там ростуть старі чайні дерева (гушу), які дають невеликі, але дуже насичені врожаї. Завдяки ґрунтам і клімату ця місцевість дає найкращу сировину для витриманих шенів.

Смак цього чаю — багатошаровий, з нотами деревини, сухофруктів і легкої камфорної свіжості. Він змінюється від проливу до проливу, залишаючи солодкий, спокійний післясмак.

Ібі — це не просто точка на мапі. Це місце, де народжуються унікальні пуери з глибиною, характером і душею старого лісу.

Властивості чаю

Чай заспокоює, налаштовує на споглядання, створює атмосферу тепла і внутрішнього спокою. Підходить для медитативного чаювання.

Покращує травлення, очищує організм, зміцнює імунітет. Рекомендується як щоденний чай для тих, хто цінує природну витримку.

Рекомендація

Заварюйте 7–9 г чаю на 100–150 мл при температурі 90–100 °C. Посуд слід попередньо прогріти. Робіть 6–8 проливів — кожен розкриє нові ноти в смаку.

Пийте повільно, вдумливо — цей чай любить тишу і вдячність.