Шу пуер "Літаючий млинець"

Шу пуер з глибоким, оксамитовим смаком і дуже зручною формою. Спресований у компактний 100-грамовий млинець із сировини 2018 року, що пройшла витримку перед пресуванням у 2021. Практичний і стильний — його легко розламати вручну, без ножа.

Історія чаю

«Літаючий млинець» (普洱飞饼) — назва, що підкреслює легкість і портативність. Чай виготовлений на фабриці в Мэнхаї, з сировини середнього листа з великою часткою золотистих бруньок. Після кількох років витримки сировина набула глибини та балансу.

Цей млинець поєднує в собі доступну ціну й справді якісне наповнення. В основі — листя старих дерев із гірських регіонів Юньнаню. Витримка надала смаку м’якості, деревної теплоти та приємної солодкості. Ідеальний варіант для щоденного чаювання.

Властивості чаю

Смак м’який, без різкості. Присутні нотки карамелі, сухофруктів, легка пряність.

Цей чай добре тонізує, не перезбуджує, додає ясності й внутрішньої зібраності. Підходить для роботи, розмов і відпочинку.

Не рекомендується вживати на голодний шлунок або пізно ввечері, якщо ви чутливо реагуєте на кофеїн.

Шу пуер «Літаючий млинець» можна придбати цілим або порційно у розломі.

Рекомендація

Шу пуер – чай із глибокою ферментацією, який добре розкривається в прогрітому посуді. Заварюйте в гайвані або чайнику, експериментуйте з часом настоювання. Для легкого настою достатньо 10 секунд, для більш глибокого – 20–30. Не бійтеся грати з пропорціями: цей чай пробачає помилки.