Шен Пуер "Дух Саду Дракона", Лун Юань Хао, 2007

Класичний шен пуер з глибоким ароматом і чистим, збалансованим смаком. Нагороджений срібною медаллю на міжнародному конкурсі, він поєднує мінеральність, сухофрукти та легку камфорну прохолоду, зберігаючи природну свіжість молодого листа.

Історія чаю

«Сад дракона» створений брендом Лун Юань Хао та випущений єдиною великою партією у 25 000 млинців. Кожен млинець має власний порядковий номер, що підкреслює унікальність і колекційну цінність чаю.

Чай отримав срібну медаль на 6-му Міжнародному конкурсі дегустації чаю — визнання якості на світовому рівні.

Аромат сухого листа глибокий, із солонувато-мінеральними тонами та нотами кураги й чорного ізюму. У прогрітому посуді проявляються кунжут, насіння соняшника й суха «піщана» текстура.

Властивості чаю

Заварювання відкриває виражену камфорну ноту, вологу деревину та насичений букет сухофруктів: курага, інжир, яблучний компот, узвар з дикої груші. В ароматі настоя — злакові та горіхові відтінки.

Смак рівний і нейтральний, без гіркоти та терпкості, з легким тілом і дуже довгим леденцево-камфорним післясмаком. У шлейфі — льодяниковий цукор і насіння соняшника, що дарує відчуття легкої солодкості та маслянистості.

Дає чистий, свідомий чайний стан: м’яко тонізує, прояснює думки, врівноважує емоції.

Рекомендація

Шен пуер найкраще розкривається в коротких проливах гарячою водою (90–95 °C). Молоді шени дають яскраву енергію, витримані — глибину й м’якість. Не перетримуйте настій, щоб уникнути гіркоти та зберегти чистий смак.