Юань Вэй Шу «Источник аромата древних деревьев» 2019 год
- 50 г
Регион
Юньнань
|
Урожай
2019 год
|
Вид
| ||
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
|
Форма
Блин
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Выдержанный Шоу Дин – пуэр с уникальным порядковым номером из лимитированной партии. Сочетание классики, традиций и оригинального характера. Праздник для вкусовых рецепторов и настроения. Миллионы чаеманов мечтают заполучить его в коллекцию, но он может стать вашим.
История чая
Коллекционный пуэр рожден на чайных плантациях Иу, самых крупных на Шести Великих Чайных Горах. Это древние сады с особенной экосистемой: плотные туманы, плодородная почва, обильные теплые дожди. Купажи из местности, где «горы покрыты чайными лесами, деревни взращивают чай» прибавляют в цене с каждым годом.
Свойства чая
«Сосуд долголетия» обладает мощным воздействием: обостряет восприятие, сосредотачивает, обволакивает теплом и уютом. Это чайное состояние, в котором хочется расслабиться, затеряться и насладиться каждой секундой до мурашек по телу.
Как все Шу пуэры исключительного качества полезен для укрепления иммунитета, обмена веществ, пищеварения, печени.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
Плотная лепешка спрессована из сочного весеннего сырья. У сухого чая глубокий аромат с нотами орешков. В готовом настое появляются аккорды выдержанного вина. Вкус густой и маслянистый, послевкусие с кофейным оттенком.
Главная особенность пуэра – интенсивный благородный шлейф, который сохраняется на протяжении всего чаепития и остается даже на дне пустой пиалы.
Познакомив чай с водой, появляются вкусы дымности, ореха и оттенки чернослива. Привкус остается приятный ненавязчивый. После первого пролива начинается знакомство с теплой энергией чая. Проливая чай далее энергия возрастает. Классика для Шу-Пуэра.