Заварите этот Шу правильно и получите замечательный чай на каждый день. Яркий, глубокий, с классическим древесно-землистым вкусом и оригинальными финиковыми нотами в аромате. В последние годы пуэры из Юндэ стремительно набирают популярность и славятся свойствами природных энергетиков.
История чая
Дворцовый (Гун Тин) шу пуэр родом из уезда Юндэ (округ Линьцан). Изготовлен в небольшом фермерском хозяйстве из моносырья старых деревьев. Сочные, мясистые листья с нежным ворсом в процессе обработки приобрели красивейший шоколадно-золотистый оттенок.
Рассыпной пуэр – идеальный вариант для тех, кто не любит возиться с пуэрными ножами и тратить время, чтобы отколоть кусочек чая от блина.
Свойства чая
Пейте Юндэ Гунтин утром и в обед, чтобы настроиться на рабочий лад, поднять настроение или расслабиться за беседой с друзьями. Но не устраивайте чаепития перед сном – это сильный энергетик и биостимулятор.
Улучшает концентрацию, снимает мышечные зажимы, полезен для пищеварения, снижает уровень сахара в крови.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
4
1