Шу Пуэр Мин Ян Сы Хай «Баран, знаменитый на весь мир», 2015 год

Этот пуэр знает себе цену – хорош до невозможности. Уже успел впитать мудрость времени, но не изменил своему характеру. Гордый, своенравный, крут во всех смыслах. Отлично держит проливы и гарантирует мягкую эйфорию после чаепития.

История чая

В этой шоколадной лепешке сырье разных видов. Часть менхайского листа весеннего сбора и типсы дикорастущих деревьев из горного района Цзинь Май. Прессовка 2015 года не слишком плотная. Купаж чистый, без мусора. По краям чай можно отделить руками, ближе к центру придется искать помощи у шила или пуэрного ножа.

Свойства чая

Умеет поднимать настроение, активизирует работу мозга, вдохновляет на творчество. За счет концентрации витаминов, микроэлементов, полифенолов и антиоксидантов укрепляет организм: очищает кровь от токсинов, улучшает пищеварение, ускоряет сжигание жиров и замедляет старение клеток.

Рекомендация

Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!