Чёрный пуэр фабрики Лимин изготовлен из отборного весеннего сырья с высоким содержанием бархатных золотистых почек. Рецепт стал воплощением лучших традиций китайского чайного искусства: густой, мягкий, бодрящий, создан для истинного наслаждения. Его аромат глубок и тёпл, с оттенками сухофруктов, карамели и влажного дерева.
История чая
Шу пуэр урожая 2018 года произведён мастерами фабрики Лимин в Мэнхае — одном из самых уважаемых чайных регионов Юньнани. Рецепт «Ли Чэн Бэй» (里程碑 — «Мильный камень») был создан в 2012 году в честь 50-летнего юбилея завода и стал символом опыта, зрелости и непрерывной традиции. Этот купаж был задуман как знак преемственности поколений и воплощение мудрости времени.
Этот пуэр — словно след долгого пути: насыщенный, спокойный и тёплый. Он не спешит раскрыться — его вкус проявляется, как утренний свет, тихо и уверенно.
Свойства чая
Рекомендуем Шу Пуэр Лимин «Ли Чэн Бэй» тем, кто ищет глубокий и сбалансированный чай для состояния умиротворения. Его вкус — плотный, бархатный, с мягкой сладостью и лёгкими нотами какао, а аромат обволакивает, создавая атмосферу покоя и ясности.
Возвращает внутреннее равновесие, проясняет мысли, снимает усталость и обновляет энергию. Это чай, который не говорит — он слушает.
Пуэр обладает выраженным тонизирующим эффектом, улучшает пищеварение, способствует очищению организма и мягко поддерживает сосуды. Его энергетика — устойчивая, без скачков, придающая ощущение уверенного спокойствия.
Рекомендация
Шу пуэр — чай глубокой ферментации, в котором сочетаются сила и мягкость. Заваривайте «Ли Чэн Бэй» в предварительно прогретой посуде при температуре 95–98°C. Первую заварку рекомендуется быстро слить — «пробудить» чай. Настой становится густым, тёплым и прозрачным уже со второй проливки. Регулируйте крепость количеством чая и временем заваривания — каждая новая проливка розкриває нову грань аромату й характеру.
«Ли Чэн Бэй» — это веха не только в истории фабрики, но и в пути каждого, кто ценит тишину, зрелость и вкус времени.
4
1