Шу Пуэр Лао Бан Чжан «Пуэр со старых деревьев» 2013 год
- 50 г
отправим:
Завтра до 15:00
Регион
Юньнань
|
Страна
Китай
|
Урожай
2013 год
|
|
Вид
|
Подборки
Новичку
,
Бюджетный
| |||
|
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
|
Форма
Блин
|
Возраст чая
11-20 лет
|
Вкусовой профиль
Классический
|
Бренд
Синхай (Xinghai Tea Factory)
|
|
Заваривание
|
Непростая задача – найти пуэр из знаменитого лаобанчжанского сырья по приятной цене. Но у нас получилось! У этого Шу густой вкус, бодрящая энергетика, еще и достойная выдержка. Не упустите возможность попробовать!
История чая
Никто не знал о деревушке Лао Бан Чжан, пока здесь не нашли древние чайные сады. С тех пор к местности, оторванной от цивилизации, тянутся вереницы чаеманов. Каждый старается попробовать знаменитый пуэр с потрясающей энергетикой.
Здесь нет фабрик, смога и оживленных дорог. Один из лучших пуэров в мире рождается в тишине, среди гор, туманов и чистейших ручьев. Купажи с этих плантаций стоят достаточно дорого. Но нам посчастливилось отыскать несколько блинчиков по самой дружественной цене.
Свойства чая
Разливается по телу теплом и волной бодрости. Снимает напряжение, просветляет мысли, после чаепития на душе светло и веришь в лучшее. Поможет избавиться от головной боли, прогонит сонливость и тяжесть в желудке после жирного обеда. Выводит токсины, расщепляет жиры, помогает похудеть.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
Янтарно-шоколадный настой переливается оттенками орехов, древесной коры и сухофруктов. Зрелый объемный вкус с легкой горчинкой – визитная карточка пуэров Лао Бан Чжан. Насыщенный, глубокий, понятный и без перегибов.
Якщо довший час не пити пуерів, а згодом повернутися знову до пуерів, то смакова різниця між різними видами пуерів через деякий час виразніша для смакових рецепторів. Даний шупуер ніжніший на смак, ніж Лао Шу цяо му (Лао Бан Чжан з Буланьшаньсьуого регіону) 2006 року з вашого магазину. Заварила у фарфоровому чайнику, проявилися смаки чорносливу і трохи лікарських трав(календула як післясмак), легка копченість, присмак вишневого варення. Заварила у керамічному чайничку: відчувся масний смак молочного шоколаду, схожий на шупуери Лаоцан 2003 року (дрібної фракції у кубиках) та Лао Цан з лотосом 2011 року, а також молодих горіхів(з кожним новим проливом смак ставав ніжнішим і солодшим). Це пуер середньої фракції, весняного збору, менш різкий і напористий, ніж той самий Шу 2006 року осіннього збору. Для такої ціни --- досить непоганий пуер на кожен день.
