«Дія» - мой первый шу пуэр, рождённый из веры, опыта и намерения
Этот чай появился не случайно. И точно не был создан просто для продажи. Это результат долгого пути, множества решений, сомнений, проб и благодарности. В каждом этапе есть часть меня, моих мыслей, переживаний и людей, которые были рядом.
«Дія» - это не только название. Это философия. Состояние, когда внутри всё становится на свои места. Когда тишина приносит ясность, а движение рождается не из спешки, а из уверенности. Этот чай про момент, когда ты уже готов. Не бросаться в крайности, а действовать осознанно, глубоко и точно.
Искренне благодарю всех, кто стал частью этого проекта. Мой друг-дизайнер поддержал идею с самого начала. Друзья в Юньнани помогли подобрать сырьё, отправляли образцы, посоветовали правильную фабрику для ферментации, выбирали вместе со мной бумагу для обёртки. Это был живой процесс. Не технический, а по-настоящему творческий.
В основу я выбрал чайный лист из Бу Лан Шань, горного региона в Мэнхае, Юньнань. Чайные деревья возрастом более 50 лет дали плотное, живое сырьё урожая 2021 года. Ферментация прошла в Мэнхае по классическому рецепту, а в 2025 году я наконец спрессовал этот чай в 100-граммовые блинчики. Это был момент рождения не только продукта, но и личной веры в то, что я делаю.
Вкус мягкий, глубокий, без резкости. В настое чувствуются тёплые ноты ореха, тёмного шоколада, немного дерева. В послевкусии чистота и спокойствие. «Дія» пробуждает, но не давит. Она не зовёт к гонке, а возвращает к себе. Упорядочивает мысли и наполняет силой для тех шагов, которые действительно имеют значение.
Это чай, который хочется заварить на рассвете. Когда мир ещё молчит, а ты только открываешь глаза. Он не требует темпа. Просто протягивает руку, помогает собраться, очистить пространство вокруг и внутри. В такие моменты начинаются настоящие дела. С теплом, ясностью и вкусом.
Характеристики
- Тип: шу пуэр, авторский купаж
- Форма: прессованный блин
- Вес: 100 г
- Происхождение: Бу Лан Шань, Мэнхай, Юньнань, Китай
- Ферментация: Мэнхай, классическая технология
- Год сбора сырья: 2021
- Год прессования: 2025
Чай только что спрессован и может иметь лёгкий аромат свежей ферментации. Это естественная особенность молодого шу, которая со временем сгладится и раскроет ещё более глубокий характер.
5
3