Шу Пуэр Бан Жан «Золотые иглы» 2015 год
- 50 г
Этот Шу станет вашим верным пуэром на каждый день. Мощный, насыщенный, вкусный и бодрящий. Выращен на плантациях уезда Мэнхай, обработан по классической технологии и стал еще интереснее благодаря выдержке.
История чая
Представитель традиционных Шу, выращенный в уезде Мэнхай, на юге провинции Юньнань. Этот регион славится пуэрами на весь мир. Чайные плантации расположены на высоте 2500 метров над уровнем моря. Здесь теплый климат и множество горных ручьев, которые увлажняют почву и делают чайный лист сочным.
Благодаря хорошему качеству сырья и классической технологии получился блин с достойным вкусом. У пуэра почти 10 лет выдержки, этого достаточно, чтобы вкус стал идеально сбалансированным. Не оставляйте его на хранение, просто пейте! Хороший выбор для ценителей насыщенного пуэрного вкуса, на каждый день, когда хочется получить добротный блин по приятной цене.
В купаже сырье среднего размера с небольшим содержанием чайных почек, их видно по золотистому оттенку. Прессовка достаточно плотная.
Свойства чая
Заметно бодрит, дарит прилив сил и ясность ума, помогает сконцентрироваться и повышает работоспособность. Из-за яркого тонизирующего воздействия лучше не пить перед сном.
Нормализует обмен веществ, хорош для профилактики образования тромбов, улучшает работу кишечника, запускает процесс очистки организма от токсинов.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
Плотный и прозрачный настой с насыщенным вкусом, без горечи, с приятной ноткой терпкости. В аромате угадываются фруктово-сливочные нотки и пикантные мотивы древесной коры, за которые многие гурманы и обожают черные пуэры.