Шен пуэр с горы Ман Фэй, 2019 год

Выдержанный Шен из сырья знаменитой чайной горы Манфей (忙肺), Линьцан, провинция Юньнань. 

Именно для зеленых пуэров важна география. К примеру, горы Ман Фэй славятся древними чайными садами, где сохранились 1000-летние деревья. Есть мнение, что именно здесь появилась китайская камелия, листья и почки которой использовали для изготовления первых Шенов.

Шен пуэр с горы Ман Фэй заметно отличается от мэнхайских купажей. В отличие от чаев Сишуаньбаньны, в нем меньше напора и больше цветочной нежности.

Прекрасный чай, который можно смело оставлять для дальнейшей выдержки, чтобы наблюдать за старением и трансформацией вкуса.

Свойства

Шен пуэр с горы Ман Фэй – чай для тех, кто ценит внутреннее равновесие.

Чаепитие прояснит мысли, улучшит концентрацию, разбудит тело и взбодрит дух.

Немолодой зеленый пуэр богат антиоксидантами и полифенолами, которые укрепляют иммунитет и сердечную мышцу, улучшают работу мозга, нормализуют пищеварение и обмен веществ.

Заказать Шен пуэр с горы Манфэй 2019 года можно нужным объемом с доставкой по Украине. 

Рекомендация

Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.