Шен пуэр с гор У Лян Шань (Уляншань)
- 50 г
Регион
Юньнань
|
Страна
Китай
|
Урожай
весна 2021
|
|
Вид
| ||
|
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
|
Форма
Рассыпной
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Отличный Шен из труднодоступных заповедных лесов горы У Лян Шань. С легкой горчинкой, которая быстро преобразуется в освежающие леденцовые нотки.
История чая
Сырье из старых садов на склонах горы Уляншань раздобыть непросто. Это труднодоступный регион с густыми лесами. Деревьям приходится бороться за выживание, так рождается чайный лист отменного качества.
«Уляншаньский» пуэр неприхотлив в заваривании и пропитан энергетикой дикой природы – что нужно для повседневных чаепитий. Подойдет для знакомства с качественными рассыпными Шенами.
Свойства чая
Идеальный Шен для чаепитий в любое время суток. Утром подзарядит энергией, днем поможет справиться с усталостью, вечером расслабит. Избавит от упадка сил и головной боли, поддержит эластичность сосудов, полезен для сердца, зрения, нормализации обмена веществ и укрепления иммунитета.
Рекомендация
Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.
Классический вкус Шен пуэра с присущей местным чаям умеренной горчинкой. Она быстро трансформируется в фруктово-леденцовые тона, чаепитие оставляет сладковатое послевкусие.
