Молочный улун Элитный

Молочный улун Элитный - 1 Молочный улун Элитный - 1
УРОЖАЙ 2023
Пушка
Новинка
4.5
4
Огненный цветок с молочным ароматом
奶香金萱
    • 50 г
380 ₴
GH-4111-50
есть

отправим:

Сегодня до 18:00
Паспорт товара
Тайвань
Регион
Тайвань
Страна
Тайвань
Урожай
2023 год
Вид
Улун Молочный улун Светлый улун Тайвань Рассыпной
Подборки
Премиум
Вид улуна
Молочный улун
Тип улуна
Тайваньские
Ферментация улуна
Светлый улун
Цвет настоя
Молочный улун Элитный - small image 1
Оливковый
Форма
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
Бренд
TheTea
Заваривание
О чае

Эталон среди молочных улунов от одного из лучших тайваньских чайных мастеров. Легкий, приятный, с цветочными нотками сливочной карамели и ванильного мороженого.


История чая

Первосортный улун слабой ферментации от одного из лучших тайваньских мастеров. 

Красивейший сочный чайный лист смят в тугие бусины сферической скрутки.  При заваривании листья полностью раскрываются в гайвани.

Свойства чая

Чай-праздник, подойдет на любое время года. Летом освежит, в холода согреет уютом и волшебным карамельным ароматом.

Полезен для аппетита, улучает обмен веществ, очищает кровь и омолаживает кожу.

Рекомендация

Заваривайте молочный улун методом проливов и не забывайте, что первый просто сливают, чтобы промыть чай. Пейте его без сахара и добавок, так ощутите всю прелесть вкуса.

Вкус, аромат, цвет

Вдохните аромат улуна – даже сухой чай радует душу сладким, цветочным благоуханием. Настой получается светло-оливковым, прозрачным. Постепенно, от пролива к проливу, он приобретает желтоватый оттенок.

Готовый чай пахнет цветами, сливочной карамелью, фруктовыми леденцами и ванильным мороженным. Нежно, сладко, уютно. Вкус у чая тонкий и маслянистый. Горечи и терпкости нет совсем, зато ощущается легкая фруктовая кислинка. Оставляет свежее послевкусие.

Отзывы чаеманов
Абакумова
12
Июл
2022
Абакумова

С ароматизатором, но вкусно))) Добротный молочный улун.

Евгений Титов
11
Дек
2021
Евгений Титов

Хоть и чувствуется немного неестественный вкус - довольно неплохо

Александр Мизрахи
3
Июн
2021
Александр Мизрахи

Чай ароматизирован (что можно заметить по наличию сильного запаха у не-подгретых сухих листьев), к сожалению, мне кажется он был бы прекрасен и без этого. Для меня ароматизатор не проблема, но вот жена у меня пить его не может.

С другой стороны, это определённо лучший улун такого типа который мне доводилось пробовать.

Первые три пролива (включая промывку) чай даёт маслянистый настой который с молочными ароматами, этот этап мне как раз мало интересен т.к. молоко и так есть в холодильнике. :)

С третьего-четвёртого пролива начинает появляться глубокий цветочный аромат. Отменный и вкус и аромат у настоя, очень насыщенные если заваривать горячей водой (95 градусов) и использовать небольшое количество воды.

Я не согласен с приведённой схемой заварки, на самом деле достаточно 10-15 секунд если не лить слишком много воды.

У меня пик вкуса-аромата пришелся на пятый пролив, далее чай несколько трансформируется.

С десятого пролива можно увеличивать время заварки. Вкуса там хватает на долго, но к нему примешиваются не очень приятные фруктовые нотки переваренного чая. Так что 10 проливов можно извлечь запросто, а при желании и все 15-20. Чтобы он не переваривался раньше времени нужно держать заварник с открытой крышкой чтобы пар мог выходить и температура и влага не продолжали действовать на листья.

Еще 5 отзывов
5 отзыва
4.5 / 5
5
75 %
4
0 %
3
25 %
2
0 %
1
0 %