Гуй Фэй Улун

Гуй Фэй Улун - small image 1
Гуй Фэй Улун Китайский чай
Гуй Фэй Улун - small image 3
Гуй Фэй Улун - small image 4
Гуй Фэй Улун - small image 5
Гуй Фэй Улун - small image 6
Гуй Фэй Улун - 1 Гуй Фэй Улун - 1
УРОЖАЙ 2023
Новинка
Наложница Императора
貴妃
    • 50 г
475 ₴
TW-7102-50
есть

отправим:

Завтра до 18:00
Паспорт товара
Тайвань
Регион
Тайвань
Страна
Тайвань
Урожай
2023 год
Вид
Улун Тайваньский улун Светлый улун Тайвань Рассыпной
Подборки
Новичку Бюджетный
Тип улуна
Тайваньский улун
Ферментация улуна
Светлый улун
Аромат
Фруктовые ноты
Вкус
Теплый, уютный
Послевкусие
Сладкое
Цвет настоя
Янтарный
Внешний вид
Гуй Фэй Улун Китайский чай
Гуй Фэй Улун Китайский чай
Сферическая скрутка
Форма
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
Бренд
TheTea
Заваривание
О чае

Гуй Фэй – тайваньский улун, который знает себе цену и умеет соблазнять. Листья чая кусают цикады, благодаря чему он на удивление богат антиоксидантами. Еще порадует чудесным медовым ароматом, вкусом с фруктовыми нотками и способностью улучшать настроение.


История чая

В период династии Тан во дворце императора придерживались строгой иерархии наложниц. Одну из четырех «красавиц древности» звали Ян Гуй Фэй. Ян – ее имя, а Гуй Фэй – титул, которого удостаивались любимые жены, в переводе «драгоценная супруга».

Названием Гуй Фэй Улун мастера подчеркнули его исключительный статус. Изящный и элитный чай, к тому же, настолько вкусный, что хочется закрыть глаза и забыть обо всем, отдавшись мечтам.

Плантации, на которых собирают сырье, находятся на высоте порядка 1200 метров над уровнем моря. Климат здесь достаточно мягкий, умеренная прохлада сочетается с обильными дождями. Листья вырастают сочными, напитанными жизненной силой.

Один из секретов выдающегося вкуса Гуй Фэй Улуна в воздействии насекомых – фучэнь-цзы  (Jacobiasca Formosana Paoli). Они атакуют чайные сады и искусывают листья крошечными острыми зубами. Растение реагирует на это проявлением красного пигмента и усиленной выработкой полифенольных соединений (антиоксидантов).

Впервые эту особенность заметили в 1999 году – чай из листьев, над которыми потрудились цикады, получался насыщенным, с интересными переливами вкуса. А потому полюбился гурманам. С тех пор придерживаются именно такой технологии. Сырье подвергают средней прожарке по методу «Дун Фан Мэй Жэнь» с последующей сферической скруткой.

Свойства чая

Гуй Фэй Улун – качественный церемониальный сорт. Подходит и для дружеских бесед, и для романтического свидания, когда есть желание пригласить на чашку чая.

Помогает создать приятную доверительную атмосферу, улучшает настроение. Снимает эмоциональную усталость и головную боль, укрепляет иммунитет, превосходно освежает в жару и согревает в холода.

Пить можно различными закусками и сладостями или без. 

Рекомендация

Для заваривания используйте чайвань, также подойдет заварник из стекла или пористой глины.

Вкус, аромат, цвет

Если любите ароматные, сочные чаи, рекомендуем купить Гуй Фэй Улун. Настой золотисто-янтарного оттенка, чистый и прозрачный. Если вдохнуть аромат влажного чайного листа, ощутите отголоски душистого манго. Запах благородный, кружит голову изысканными фруктовыми аккордами.

Во вкусе переливаются оттенки медовой сладости, хлебной корки, бисквита, пикантных специй, ежевики, груши, уютной карамели и легкой терпкости. Оставляет послевкусие, которым наслаждаешься еще долго после чаепития. 

Аромат
Аромат
Фруктовая нота
Вкус
Вкус
Согревающий, уютный
Послевкусие
Послевкусие
Сладкое
Как заваривать
Китайский метод заваривания проливами
Вес
10
грамм
95
°C
Температура
150
мл
Время заваривания
10
сек
15
сек
20
сек
30
сек
45
сек
60
сек
80
сек
Количество завариваний
7
Завариваний
Международный метод заваривания
Вес
7
грамм
90
°C
Температура
500
мл
Время заваривания
3
мин
Количество завариваний
1
Завариваний
Хранение и упаковка
После вскрытия упаковки можно хранить при комнатной температуре. Храните в сухом месте и по возможности в закрытой емкости.
Упаковка
Упаковка
Поставляем чай в вакуумной упаковке, чтобы сохранить его аромат.
Инструкция
Для нас важно, чтобы вы пили чай правильно и наслаждались его вкусом. К каждому заказу добавляем инструкцию по завариванию.
Кладем пробники
Пробник чая или мини-комплимент, в зависимости от стоимости заказа.
Стоит попробовать
Отзывы чаеманов
Будьте первым, кто добавил отзыв