Чай улун Фо Шоу
- 50 г
отправим:
Сегодня до 19:00
Регион
Фуцзянь
|
Страна
Китай
|
Урожай
2024 год
|
Вид
| |||||||||
Тип улуна
Уишаньский улун
|
Ферментация улуна
Темный улун
|
Аромат
Пряный, древесный
|
Вкус
Цветочно-фруктовые ноты
|
Послевкусие
Сладкое
|
Цвет настоя
Янтарный
|
Внешний вид
Рассыпной
|
Форма
Рассыпной
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Бренд
TheTea
|
Заваривание
|
Если ищете улун из разряда обычных – смело проходите мимо. Фо Шоу не такой. Он знает себе цену. Элитный, с медитативным характером и способностью раскладывать мысли по полочкам.
История чая
Фо Шоу нельзя считать массовым чаем для всех, это элитная классика. Один из красивейших уишаньских улунов сильной ферментации. Выращивают на севере провинции Фуцзянь.
Особенностью сорта является размер чайного листа. Настолько крупный, что встретить нечто подобное в другом улуне крайне сложно. Это листья с состаренных чайных растений-гибридов, плоды которых напомнили китайцам распахнутую руку Будды.
Не упустите возможность полюбоваться листочками после чаепития. Темные, плотные, блестящие, напитанные мудростью, почти в половину женской ладони – красота!
Свойства чая
Фо Шоу пьется очень легко. Вкус мягко бодрит с первыми глотками. Затем наполняет расслаблением, но сохраняет состояние активности. В нем ощущается медитативное, мудрое настроение. Будто и на самом деле сидишь в тишине буддистского монастыря. Навязчивые мысли отступают, приходит спокойная сосредоточенность.
Очищает кровь, снимает головную боль, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ.
Рекомендация
Улун бодрит и просветляет. Заваривать его лучше проливами – с количеством чая и воды, а также со временем настаивания можно экспериментировать. Пейте без сахара и обязательно вдохните аромат на дне теплой пиалы.
Листья сухого улуна полусжатые, хрусткие, длинные, темно-коричневого, почти черного цвета с бордовыми переливами. До заваривания чай пахнет сухим погребом с пряными и древесными нотками. В пиале проявляются душистые цветочные тона, табачные, грушевые, грибные оттенки. Сложный и приятный букет, в котором улавливаешь родные, уютные ассоциации из детства.
Настой в заварнике огненно-красный, в пиале превращается в янтарный. Уже на первых проливах раскрывает уишаньский характер с неповторимой мелодией, нотками прожарки, меда, цветов и ягод. Насыщенный и объемный даже после 8 проливов. Послевкусие густое, сладковатое.
Аромат уішанський, ягідний, фруктовий, глибокий. Промитий лист має інші багаті солодкі аромати, чути місцями шипшину, випічку, як солодкий карамельний так і міцний вогняний. Смак класика, близький до шуйсян. Після 3-4 проливу аромат і смак більш прямолінійний.
Фо шоу это воистину магический улун. С первых глотков окутывающий вас своим теплом, будто бы вас действительно обнимает рука Будды. Это очень теплый и особенный чай, он способен утешить вас если вам нехорошо или же дать вам сил двигаться дальше, какие бы трудности вас не преследовали. Это мой любимый улун, он очень особенный, такой чай стоит пить либо самому, либо с очень близким человеком)