Чайний млинець із стародавніх дерев із Біндао
- 50 г
отправим:
Завтра до 15:00
Регион
Юньнань
|
Страна
Китай
|
Урожай
2004 год
|
|
Вид
| ||||||||||
|
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
|
Аромат
Фруктово-яблочная нотка
|
Вкус
Насыщенный
|
Послевкусие
Сладковатый
|
Цвет настоя
Янтарный
|
Внешний вид
  |
Форма
Блин
|
Возраст чая
21-30 лет
|
Вкусовой профиль
Выдержанный
|
Бренд
TheTea
|
Способ заваривания
|
|
Заваривание
|
Бин Дао Гу Шу Ча Бин (冰岛古树茶饼) или Чайный блин с древних деревьев Биндао – выдержанный Шен пуэр высочайшего качества из моносырья. Для изготовления использовали листья и почки старых деревьев терруара Биндао (округ Линьцан, провинция Юньнань), которые не смешивали с урожаем другой местности. Леса в окрестностях знаменитой деревни Биндао славятся старыми дикими деревьями, которым более 500 лет.
В северной части Юньнани на высоте свыше 2000 метров низкие ночные температуры. Это влияет на качество чая – растение накапливает больше минеральных веществ. В этом один из секретов непревзойденного вкуса пуэра Бин Дао Гу Шу Ча Бин.
В лепешке великолепное сырье с мясистыми листьями и ворсистыми почками. Несмотря на солидную выдержку пуэр легко разобрать, отделяя порцию для чаепития. Идеальный вариант для коллекционеров и ценителей.
Полезные свойства
Чайный блин с древних деревьев Биндао прекрасно подойдет для размеренных церемониальных чаепитий. Без преувеличения один из лучших Шенов нашей коллекции. В лепешке некупажированное органическое сырье 500-летних деревьев Биндао. Мягкий, благородный пуэр с медитативным воздействием.
С первого глотка создает настроение, заземляет, окутывает чувством приятной эйфории, погружает в состояние медитативного спокойствия.
Выдержанный пуэр из сырья 500-летних деревьев улучшает умственную деятельность, уравновешивает нервную систему, укрепляет иммунитет. Полезен для сердца, выводит токсины из печени, очищает кровь, нормализует обмен веществ.
Заказать Шен пуэр с древних деревьев из Биндао (Бин Дао Гу Шу Ча Бин) можно как целой лепешкой, так и в разломе.
Сочный, бархатный состаренный Шен с фруктово-яблочной ноткой в аромате и тягучей маслянистой текстурой настоя.
Насыщенный, при этом сохраняет элегантную мягкость, присущую оригинальным пуэрам из органического сырья Биндао.
В богатой вкусовой палитре переплетаются оттенки чернослива, уютной карамели, сухофруктов, вяленых фиников. Цветочные мотивы оттеняет легкая цитрусовая кислинка. Красиво раскрывается при заваривании проливами, оставляет нектарное послевкусие.
