Женьшень Улун
Женьшеневый Улун. Те Цзы - "Высший сорт"
- 50 г
GH-0015-50
нет в наличии
160 ₴
Специально для вас
Отправим
Паспорт товара
Происхождение
Основные
Происхождение
Регион
Фуцзянь
Страна
Китай
Урожай
2024 год
Основные
Подборки
Новичку
Подборки
Бюджетный
Вид улуна
Женьшень улун
Тип улуна
Южнофуцзяньский улун
Ферментация улуна
Светлый улун
Аромат
насыщенный, сладковатый, с нотами женьшеня и легкими цветочными оттенками
Вкус
мягкий, бархатистый, с выразительной сладостью женьшеня, переходящей в сливочную нежность
Послевкусие
долгое, освежающее, с легким медово-цветочным оттенком и тонкими древесными нотками
Форма
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
Бренд
TheTea
Как заваривать?
Женьшень Улун — уникальный полуферментированный чай из Китая, созданный по особой технологии обработки. Чай категории Те Цзы ("Высший сорт") отличается безупречным качеством сырья и изготовления. Представлен в форме плотных гранул темно-зеленого цвета с характерным глянцевым блеском.
При производстве листья улуна обрабатываются экстрактом корня женьшеня и корня солодки, что наделяет чай неповторимым вкусовым профилем и усиливает его целебные свойства.
Женьшеневый Улун соединяет в себе глубину традиционного улуна и тонизирующую силу женьшеня — древнейшего лекарственного растения Восточной Азии.
Свойства чая
Женьшень Улун обладает выраженными тонизирующими свойствами благодаря сочетанию природных компонентов чайного листа и женьшеня.
Регулярное употребление этого чая способствует укреплению иммунной системы, нормализации обмена веществ и повышению жизненного тонуса.
Содержащиеся в нем вещества помогают снизить уровень холестерина, улучшают циркуляцию крови и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Полифенолы и антиоксиданты замедляют процессы старения клеток.
Чай помогает сосредоточиться, улучшает работоспособность и концентрацию внимания.
Выдерживает 5-7 качественных завариваний, сохраняя свои вкусовые характеристики.
Цвет настоя прозрачный, золотисто-янтарный, с легким зеленоватым отливом.
Аромат сложный, многогранный, с отчетливыми нотами женьшеня, сладкими оттенками корня солодки, цветочными и пряными нюансами.
Вкус насыщенный, бархатистый, с идеальным балансом сладости и легкой пикантной горчинки. В первых проливах доминируют травянисто-женьшеневые ноты, постепенно уступающие место естественной сладости и фруктовым оттенкам улуна.
Послевкусие долгое, согревающее, с характерной сладостью солодки и легкой освежающей горчинкой, оставляющее приятное ощущение на языке и нёбе.
Женьшень Улун — это изысканный чай, объединяющий восточную мудрость и тысячелетние традиции чайного искусства в каждой гранулированной жемчужине.
Одразу хочу зазначити, що мій відгук є описом моїх особистих вражень і почуттів від даного чаю і не претендує на те, щоб співпадав з будь-чиїм іншим досвідом.
Не дивлячись на те, що це один з найбюджетніших женьшень улунів - це прекрасний чай. Нехай ціна не вводить вас в оману - раджу спробувати і переконатись.
Кидається в очі одразу колір улуну – світло-салатовий. Всі минулі женьшень улуни, які я куштував, були достатньо темними, на відміну від цього.
Аромат сухого листа дуже виражений, приємний і яскравий: відчувається характерна потужна солодкість та легка кислинка, зовсім віддалено відчувається трав’янистість. Сам женьшень буквально буяє. Аромат справді чарівний.
Аромат розігрітого листа розкрився абсолютно неочікувано і чітко: я відчув міцний фруктовий тютюн для кальяну. Аромат 1 в 1. Достатньо важко розкласти його на дескриптори, але той, хто хоч раз стикався із цим ароматом, мене зрозуміє.
Аромат розпареного листа набагато більш глухий і інший, на відміну від розігрітого: відчувається фруктовість і насичена зелень, як в зеленому чаї. Аромат шикарний.
Колір настою дуже делікатний: салатово-пшеничний із легкою мутністю. Дуже красиво.
Смак чаю чаруючий з першої піали: відчувається женьшень, а саме його солодкість і насиченість. Чай неймовірно питкий і співучий.
З часом, по мірі змивання порошку женьшеню, солодкість приглушується, поступаючись місцем весняності світлого улуну: квітковість, легка зеленистість з травами.
В чаї нема ані краплі гіркоти чи терпкості - тільки свіжий, чаруючий смак. Неперевершено.
Чай, окрім всього іншого, стійко витримує велику кількість проливів. Не можу сказати, що даний чай освіжає в спеку, принаймні за відчуттями так точно. Не можу порадити його пити методом проливів з метою освіжитись.
Чай шикарний, можу порадити усім і кожному. Жодної проблеми з даним представником женьшень улунів я не відчув. Я би оцінив особисто для себе цей чай в варіанті заварювання методом проливу на 10/10.
Також я не зміг не спробувати піти на відчайдушний експеримент і заварив даний чай методом Cold Brew, поклавши 4 грама чаю на літр води і залишивши в холодильнику на 24 години (якщо конкретніше - !57! годин. Не робіть так, 24 години - це максимум).
І що можу сказати: експеримент вийшов абсолютно успішним. Колір настою дуже насичено-золотистий. Аромат настою майже відсутній, відчувається тільки солодкава нотка.
Смак, як і при заварюванні проливами - чарівний, але розкрився по-іншому: женьшень повністю витіснив інші смаки собою і розкрився трішечки немовби то пильно. Це все одно вкрай смачно, враховуючи те, що я думав, що він таким методом взагалі не завариться.
Дуже раджу усім, особливо в таку спеку. Чай чудово показав себе в обох форматах заварювання. Особисто для себе оцінив би цей чай в форматі Cold Brew на 9/10.
5
1