Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета»

Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - small image 1
Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - small image 2
Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - small image 3
Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - small image 4
Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - small image 5
Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - small image 6
Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - small image 7
Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - small image 8
Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - small image 9
Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - 1 Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета» - 1
УРОЖАЙ 2023
4.9
14
Аромат Утиного Помета
鸭屎香
    • 50 г
374 ₴
GH-1011-50
есть

отправим:

Понедельник до 18:00
Паспорт товара
Гуандун
Регион
Гуандун
Страна
Китай
Урожай
2023 год
Вид
Улун Гуандунский улун (Чаочжоу ча)
Подборки
ТОП 20 Новичку
Вид улуна
Дань Цун
Тип улуна
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)
Ферментация улуна
Темный улун
Форма
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
Бренд
TheTea
Заваривание
О чае

Один из самых ярких гуандунских улунов, настоящий шедевр. Гармоничный во всем, от первого глотка до невероятного состояния после чаепития.

 


История чая

Один из знаменитых гуандунских улунов. Известен также под названием Да УЕ, что означает Большой Темный Лист. Самому старому дереву этого сорта с гор Феникс порядка 120 лет. Сырье собирают на высоте до 900 метров над уровнем моря.

Гуандунский улун (Чаочжоу Ча) яркий и выдающийся. Обычно Дань Цуны получают название в зависимости от вкуса и запаха настоя: медовая орхидея, аромат персика, миндаля, лотоса, османтуса. И только у этого сорта название переводится как Аромат утиного помета. 

Есть предание о том, что китаец-крестьянин однажды набрел в горах на необычные чайные кусты. Он собрал с них листья, вернулся домой и решил приготовить чай. Когда процесс обжаривания был в самом разгаре, поднялся настолько яркий аромат, что сбежались любопытные со всей деревни. Мужчина понял – находка ценная. Чтобы не делиться особенным чаем, которого было так мало, он пошел на хитрость. Закричал, чтобы все расходились, мол, я просто нечаянно вылил на угли утиный помет. Народ успокоился и ушел, а странное название прочно закрепилось за удивительным улуном.

В наши дни сорт по-прежнему считается редким, оригинальный Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян трудно купить даже в Китае.

Свойства чая

С четвертой пиалы погружает в невероятное состояние покоя и созерцания. Улучшает работоспособность, активизирует деятельность мозга, помогает собраться. Если хотите быть в тонусе, чтобы принимать важные решения – это must have.

Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян содержит больше антиоксидантов, чем любой зеленый чай или пуэр. Замедляет старение клеток, делает волосы блестящими, а кожу посвежевшей. Очищает сосуды и печень, помогает привести вес в норму.

Рекомендация

У каждой разновидности Фэн Хуан Дянь Цуна особенный аромат, поэтому сорта никогда не смешивают. Их интересно пробовать, сравнивать и собирать копилку впечатлений. Заваривайте этот чай по правилам улуна, проливами. Пить с сахаром не рекомендуем, испортите волшебство. 

Вкус, аромат, цвет

Весенний сбор самый изысканный, хотя сохраняет крепость аромата. Листья сочные, тугие, вытянутые, с бурыми вкраплениями. Заваривайте улун в прозрачной посуде и насладитесь игрой оттенков. Настой окрашивается сначала в светло-лимонный, затем становится янтарным. Запах густой и сладкий, молочно-цветочный, с нежными нотками орхидеи. Будто это волшебное сгущенное молоко из цветочных лепестков и нектара.

Вкус сладковатый, плотный. Как после нескольких леденцов. Проявляется легкая острота, отголоски хвои, ягод, ванили, терпкого винограда, освежающей мяты и кислинки лимона. Затем разливается сочное и обволакивающее послевкусие.

Как заваривать
Китайский метод заваривания проливами
Вес
10
грамм
95
°C
Температура
150
мл
Время заваривания
10
сек
15
сек
20
сек
30
сек
45
сек
60
сек
80
сек
Количество завариваний
7
Завариваний
Международный метод заваривания
Вес
7
грамм
90
°C
Температура
500
мл
Время заваривания
3
мин
Количество завариваний
1
Завариваний
Отзывы чаеманов
Захар
14
Май
2024
Чудовий чай
Захар
покупатель
Чудовий чай
Михайло
12
Янв
2024
Маст дрінк)
Михайло
покупатель
Всі були в захваті від назви чаю, доводилось розповідати кожному легенду про назву цього чаю. Смак хорошого прогрітого темного улуна
Діана
27
Ноя
2023
Все супер
Діана
покупатель
Чудовий смачний чай!
Еще 5 отзывов
14 отзыва
4.9 / 5
5
86 %
4
14 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %