Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат Утиного Помета»

Один из самых ярких гуандунских улунов, настоящий шедевр. Гармоничный во всем, от первого глотка до невероятного состояния после чаепития.

История чая

Один из знаменитых гуандунских улунов. Известен также под названием Да УЕ, что означает Большой Темный Лист. Самому старому дереву этого сорта с гор Феникс порядка 120 лет. Сырье собирают на высоте до 900 метров над уровнем моря.

Гуандунский улун (Чаочжоу Ча) яркий и выдающийся. Обычно Дань Цуны получают название в зависимости от вкуса и запаха настоя: медовая орхидея, аромат персика, миндаля, лотоса, османтуса. И только у этого сорта название переводится как Аромат утиного помета. 

Есть предание о том, что китаец-крестьянин однажды набрел в горах на необычные чайные кусты. Он собрал с них листья, вернулся домой и решил приготовить чай. Когда процесс обжаривания был в самом разгаре, поднялся настолько яркий аромат, что сбежались любопытные со всей деревни. Мужчина понял – находка ценная. Чтобы не делиться особенным чаем, которого было так мало, он пошел на хитрость. Закричал, чтобы все расходились, мол, я просто нечаянно вылил на угли утиный помет. Народ успокоился и ушел, а странное название прочно закрепилось за удивительным улуном.

В наши дни сорт по-прежнему считается редким, оригинальный Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян трудно купить даже в Китае.

Свойства чая

С четвертой пиалы погружает в невероятное состояние покоя и созерцания. Улучшает работоспособность, активизирует деятельность мозга, помогает собраться. Если хотите быть в тонусе, чтобы принимать важные решения – это must have.

Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян содержит больше антиоксидантов, чем любой зеленый чай или пуэр. Замедляет старение клеток, делает волосы блестящими, а кожу посвежевшей. Очищает сосуды и печень, помогает привести вес в норму.

Рекомендация

У каждой разновидности Фэн Хуан Дянь Цуна особенный аромат, поэтому сорта никогда не смешивают. Их интересно пробовать, сравнивать и собирать копилку впечатлений. Заваривайте этот чай по правилам улуна, проливами. Пить с сахаром не рекомендуем, испортите волшебство.