Шу пуэр "Тигр приносит удачу"

«Тигр приносит удачу» — коллекционный шу пуэр 2022 года, выпущенный в рамках зодиакальной серии Чэнь Шэн Хао. Эта серия посвящена животным китайского календаря и ежегодно привлекает внимание ценителей пуэра и коллекционеров. Выпуск года Тигра символизирует силу, уверенность, решительность и благополучие.

О производителе

Чэнь Шэн Хао — один из самых известных современных производителей пуэра в Юньнани. Компания была основана в 2007 году в уезде Мэнхай и за относительно короткое время заслужила репутацию бренда, сочетающего качественное сырьё, традиционные технологии производства и собственный узнаваемый стиль. Особую популярность компании принесли пуэры из известных чайных регионов Юньнани и ежегодные коллекционные выпуски.

Зодиакальная серия Чэнь Шэн Хао относится к наиболее узнаваемым коллекционным линейкам современного пуэра.

Вкус и аромат

Настой имеет насыщенный тёмно-янтарный цвет. В аромате ощущаются древесные, ореховые и шоколадные ноты. Вкус плотный, округлый и мягкий, с оттенками сухофруктов, какао и древесины. Послевкусие продолжительное, слегка сладковатое и согревающее.

Особенности чая

Для производства использовано отборное юньнаньское сырьё, которое после ферментации демонстрирует характерный для качественного шу пуэра баланс глубины, мягкости и насыщенности. Чай хорошо подходит как для ежедневных чаепитий, так и для длительного хранения.

Коллекционное оформление делает этот блин интересным не только для чаепития, но и для личной коллекции.

Рекомендации по завариванию

Заваривайте водой температурой 95–100°C в чайнике или гайвани. Чай хорошо выдерживает большое количество проливов, постепенно раскрывая новые оттенки вкуса и аромата. Доступен как в формате целого блина весом 357 г, так и на разлом для знакомства с чаем перед покупкой полного блина.