Чахэ

Наверняка вам доводилось видеть аккуратные блюдца продолговатой формы с рассыпным китайским чаем. Это и есть чахе или ча хэ (茶荷, chá hé), что в переводе означает «цветок лотоса для чая». Также его называют «чайной коробочкой», «лотосовым совочком», иногда просто чайным блюдечком.

Основное предназначение чахэ, купить который можно в каталоге The Tea, заключается в возможности познакомиться с чаем до того, как он будет заварен. 

Емкость практичной формы с сужающимся краем не позволяет заварке рассыпаться. Зато можно любоваться, разглядывая чаинки и вдыхая их аромат. В китайской чайной культуре даже есть специальное выражение «питаться ароматом».

Лотос в Поднебесной символизирует чистоту и красоту – эталон достойного чая. Также это путь от незнания к просветленному состоянию и совершенству. Сначала мы знакомимся с чаем в сухом виде, изучая его в чахэ, только после этого отправляем завариться. И случается гармония.

Как использовать чахэ

Чахэ изготавливают из разных материалов: керамика, фарфор, корень бамбука, дерево, металл и даже камень. Выбирая, какой вариант ча хэ купить, обращайте внимание на натуральность, у таких изделий особая энергетика.

Принцип использования любой модели ча хэ схож:

• Насыпьте небольшую порцию сухого чая в чахэ и начните знакомиться с ним без спешки.Сперва рассмотрите чаинки – обращайте внимание на наличие черенков, форму, размер, игру оттенков.

• Вдохните аромат. Для этого возьмите чахэ двумя ладонями (при этом большие пальцы должны быть на изогнутой части), поднесите к лицу и выдохните через нос. Именно этот прием пробудит аромат. Благодаря продуманной конструкции, благоухание чая остается внутри чахэ, не рассеиваясь.

• Наслаждайтесь, медленно вдыхая запах чая, который начнет раскрываться по-новому.

Традиционно хозяин чаепития предлагает чахэ гостям, чтобы они также познакомились с чаем до того, как он окажется в гайвани. Блюдце передают по кругу из рук в руки.

Как купить ча хэ в Украине

Коробочка для знакомства с чаем сама по себе может выглядеть как произведение искусства. Она украсит пространство, позволит ощутить красоту момента.

Кроме эстетики и медитативного состояния, чахэ имеет и практическое значение – позволяет оценить качество чая визуально и по аромату.

Чтобы у вас была возможность ча хэ купить в Киеве и других городах Украины, доставляем из Поднебесной качественные и аутентичные варианты. Например, из керамики с изящной ручной росписью, экземпляры из фарфоровой столицы Китая Цзиндэчжэнь, оригинальные бамбуковые коробочки. Если стремитесь создать гармонию чайного пространства, выбирайте аксесуары, которые сочетаются с гайванью (заварником) и пиалами.