Аксессуары для чаепития и чайной церемонии

Классическая чайная церемония в китайской традиции предназначена не только для наслаждения напитком, но и для гармонизации души, тела, пространства. Она помогает отвлечься от обыденных дел, расслабиться, сконцентрироваться на ощущениях и вернуть внутреннее равновесие.

Чтобы создать красивую и размеренную атмосферу, используют чайные аксессуары. В этом разделе интернет-магазина The Tea предлагаем выбрать и купить чайные принадлежности, которые не относятся к разряду обязательных, но моментально повышают уровень комфорта и удовольствия от церемонии.

Чайные принадлежности для церемониального и повседневного заваривания

Принадлежности для чайной церемонии можно разделить на два типа – основные и дополнительные.

• К основным относится посуда для чаепития, без которой не обойтись. Для заварки чая понадобится чайник или гайвань, как правило, с крышечкой и блюдцем. Желательно приобрести чахай (чаша справедливости). Это сосуд, куда сливают готовый настой, чтобы насыщенность была равномерной. Конечно, в базовом наборе должна быть пиала. Обычно она меньше традиционной европейской чашки, чтобы наслаждаться напитком, делая маленькие глотки. Посуду можно выбрать из любого материала: керамики, фарфора, исинской глины. Цена изделий из стекла более доступна.
• Дополнительные аксессуары для заваривания чая. В этой категории все, что делает чаепитие красивым и удобным. Например, нож или шило, чтобы отделить порцию от пуэрной лепешки. Емкости для хранения, подарочные коробки, статуэтки, подставки и прочее. Незаменимые чайные аксессуары – кисточки, щипчики, ложечки, другие инструменты для чистки и мытья посуды.    

Существуют аксессуары для чайной церемонии нескольких видов:

1. Гун фу ча. Спокойное, неспешное чаепитие с завариванием одного вида чая.
2. Пин ча. Ритуал с дегустацией нескольких сортов.

В этом разделе мы собрали коллекцию принадлежностей для чайной церемонии любого вида. В том числе чайные аксессуары для повседневного заваривания дома и в офисе, например, запасные колбы к современным инфузерам и типодам.

Аксессуары для чайной церемонии – эстетика и комфорт

У каждой принадлежности для чайной церемонии есть функциональное назначение. Расскажем про основные чайные аксессуары.

• Чахэ. Аккуратная коробочка, куда насыпают заварку. Ее передают участникам церемонии по очереди, чтобы каждый мог вдохнуть и оценить аромат сухого чая.
• Чайный пруд или Ча Чи. Округлая емкость, по центру которой размещают заварник. Подобные аксессуары для чайной церемонии распространены на острове Тайвань, где пруд зачастую используют вместо чабани.
• Щипчики. Ими захватывают посуду, чтобы ополоснуть водой. Также используют, чтобы передвинуть и перевернуть горячую пиалу.
• Иглы. Предназначены для прочистки носика чайника. Такие чайные аксессуары используют все реже, потому что большинство заварников оснащены фильтрами. Исключение – авторские исинские чайники.
• Кисточка. Красиво смахнет чаинки и капли воды, еще ей принято «поглаживать» чайник в ходе ритуала.
• Ложечка. С ее помощью чай перекладывают из чахэ в заварник. Самые распространенные чайные аксессуары такого рода делают из бамбука. Иногда щипчики, иглы, кисточка и ложка входят в набор принадлежностей для чайной церемонии Ча Цзюй.
• Сито. Для сортов мелкой фракции желательно использовать ситечка, чтобы в настой не попадали мелкие чаинки. Лучше выбирать варианты из металла или стекла, они практичны и полностью оправдывают стоимость. Есть модели из бамбука, фарфора. Если вы привыкли пить только крупнолистовые чаи, эти аксессуары для чайной церемонии не понадобятся.
• Воронка. Упростит использование чайника с узким горлышком. Открываете крышечку, устанавливаете воронку, засыпаете заварку, чтобы не рассыпать чаинки.
• Пуэрный нож или шило. Незаменимые чайные аксессуары для аккуратного расслаивания прессованного пуэра, Да Хун Пао, белых сортов. Обычно изготовлены из прочного металла, ручка – из дерева, кости.
• Емкости для хранения чая. Помогут сберечь вкус и аромат любимого сорта вдали от посторонних запахов и прямых солнечных лучей.

В нашем каталоге есть чайные аксессуары для японских сортов. Например, бамбуковый венчик для матчи, которым порошок взбивают с молоком или водой до однородной консистенции.

Где купить чайные аксессуары и принадлежности в Украине

Приглашаем любителей красивых чаепитий в интернет-магазин The Tea, среди аксессуаров к чайной церемонии вы найдете как элитные, так и бюджетные позиции. В нашем каталоге есть чайные аксессуары из жаропрочного боросиликатного стекла от брендов Kamjove и Samadoyo. Например, ситечко с подставкой.

Обладателям современных инфузеров и гунфу-заварников предлагаем сменные детали. Чтобы не покупать новый типод, можно заменить вышедшую из строя колбу. Если заказываете Шу или Шен в качестве презента, дополните покупку подарочной коробкой для пуэра. Красиво преподнесете чай, получатель сможет использовать ее для хранения блина.

Выбирая чайные принадлежности, обратите внимание на благовония и статуэтки. Это аксессуары для чайной церемонии, которые помогут создать красивое и гармоничное пространство.