Улун Да Хун Пао Відбірний
- 50 г
Регіон
Фуцзянь
|
Країна
Китай
|
Врожай
2024 рік
|
Вид
|
Підбірки
ТОП 5
| |||||||||
Вид улуну
Да Хун Пао
|
Тип улуна
Уішаньський улун
|
Ферментація улуну
Темний улун
|
Аромат
стійкий, з нотами смажених горіхів, прянощів та тютюну
|
Смак
пряний, солодкуватий, з нотками печених фруктів, карамелі та хлібних скоринок з легкою терпкістю
|
Післясмак
має довгий, об'ємний післясмак
|
Колір настою
Бурштиновий
|
Зовнішній вигляд
однорідне листя поздовжнього скручування
|
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
Заварювання
|
Знаменитий Да Хун Пао з відбірної сировини. Чай з вогнем і пристрастю. Народився в горах Уі і був дбайливо оброблений майстрами, щоб ви отримували задоволення від щоденних чаювань.
Історія чаю
Бірюзовий сорт сильної ферментації, один з найпопулярніших. Мабуть, рекордсмен за кількістю міфів та згадок в книгах, віршах і піснях. Що не дивно, адже в ньому є щось магічно-унікальне.
Історично уішанські улуни вважаються шедевром китайської чайної справи. Багато століть тому Великий Червоний Халат для імператора готували з листя материнських кущів. Сьогодні вони на межі зникнення і суворо охороняються, а сировину для сучасних купажів збирають з рослин-нащадків, отриманих шляхом селекції. Вони живуть в улоговинах скель, звідси і назва - скельні улуни.
ДХП обробляють за класичною технологією: довга сушка на деревному вугіллі, безліч етапів прожарювання, струшування та інше. Виробники зберігають тонкощі в таємниці. У Китаї ми пробуємо, відбраковуємо підробки, вибираємо і привозимо краще для кожної цінової категорії.
Властивості чаю
Ефект Да Хун Пао – за ним женуться ті, хто вирішив купити цей чай вперше. Відчуття легкості й ейфорії, прояснення свідомості, приголомшлива концентрація, спокійна зосередженість і ніяких аналогій з наслідками алкоголю.
Вплив залежить не тільки від якості напою, але й від настрою людини. Розпізнає ваш стан і підлаштовується під нього, заповнюючи баланс. У цьому він гуру.
Очищає кров, покращує травлення, з ним простіше пережити стреси дня. Плюс сповільнить процеси старіння в організмі. Хіба він не диво?
Рекомендація
Да Хун Пао бадьорить і просвітлює. Заварювати його краще протоками – з кількістю чаю і води, а також з часом настоювання можна експериментувати. Пийте улун без цукру і обов'язково вдихніть аромат на дні теплої піали, почуєте відгомони скельної мелодії.
Золотисто-бурштиновий настій, чистий аромат з переливом асоціацій. У запаху смажена хлібна скоринка, крапля вина, сухофрукти. Розкривається поступово, грає асоціациями. Об'ємний, густий, бархатистий, з проливами знаходить нові відтінки: фруктові, пряні, солодкі. Трохи терпкуватий, з оксамитовим післясмаком.
Просто хороший да хун пао
Приятный умиротворяющий аромат. Спасибо за возможность хорошо распробовать этот чай и за ту любовь к своему делу, которой вы делитесь с каждой посылочкой. Это очень ценно!
Чай очень ароматизированный. То ли карамелью, то ли молоком. Ароматизатор перебивает ноты чая и долго фонит в послевкусии. Досадно. Моя вина, надо было спрашивать.