Цяо Му Лао Шу
- 8 г
Регіон
Юньнань
|
Врожай
2016 рік
|
|
Вид
|
Підбірки
Бюджетний
| ||
|
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
6-10 років
|
Смаковий профіль
Витриманий
|
|
Заварювання
|
Яким буде витриманий Шу з листя вікових дерев? Густим, ароматним, з несподіваними нотами м'ятної свіжості і ананаса. Бадьорить і просвітлює думки. Спробуйте самі!
Історія чаю
В купажі соковите листя з великих дерев, яким не один десяток років. Млинець вийшов щільним, з красивою текстурою і високим вмістом золотистих бруньок.
Властивості чаю
Шу досить м'який, але швидко проганяє сонливість. В той же час знімає напругу, допомагає сконцентруватися і прояснює думки. Очищає кров і печінку, зміцнює імунітет, корисний для серця, травлення і судин.
Рекомендація
Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
Настій Цяо Му Лао Шу глибокого горіхового відтінку. Щільний і насичений. На першому проливі проявляється стримано, на наступних заграє цікавими переливами. Асоціації підкидають різні варіанти: ось відтінок м'ятної свіжості, за ним легке нагадування про соковитий ананас, бризки води з морською сіллю.
Пийте неспішно і поступово розгадуйте цю мелодію. Фінальні акорди – ноти шоколаду з горіхами.
Допила цей чудовий Шу до кінця. Смак сильно змінився у порівнянні з тим, який був у чаю на початку, коли я його придбала. Він став ніжнішим, вершковим і нагадав мені морозиво, яке я їла в дитинстві, точно не пригадаю, яке саме. Це дивина, бо я не клала чай біля якихось інших продуктів, смак яких він міг би ввібрати у себе.
Хороший, приятный шу. Для меня во вкусе много меда и орехов. Стоит попробовать.
У чаї відчуваються різні смаки: трохи терпкий, трохи в'язкий як смола сосни, різкий сосновий, лісовий смак, трохи гіркуватий, мигдалевий присмак. З кожним проливали різкість смаку "лісу" і "сосен" зникає і чайний настій стає ніжнішим і солодкуватим. М'ятний освіжаючий присмак відчувається на піднебінні і смакових рецепторів дуже довго. Цей пуер добре тонізує, але по смакових якостях дещо поступається шу-пуеру Лао-цан Бін Ча, хоч і має більшу витримку. Але досить цікавий пуе
