Сяо Цин Ган

Та-дам! Нарешті приїхали ароматні малюки-лайми з пуером. Натуральні, яскраві, соковиті, цитрусові! З ними чаювання перетворюється на свято подвійного задоволення – смачно і дуже красиво.

Історія чаю

Такий чай приємно пити в будь-яку погоду, взимку він зігріває, влітку освіжить. Насолода смаком, терапія ароматом і задоволення від заварювання для естетів.

У якості хрусткої коробочки використовують спеціальний сорт лаймів, вони менше звичайних. Плоди підсушують на сонці протягом декількох днів. Потім видаляють м'якоть і на її місце засипають Шу пуер. Чергова сушка – і чай з приголомшливим ароматом готовий.

Властивості чаю

Завдяки високій концентрації ефірних олій в поєднанні з силою Шу пуера тонізує, знімає стрес і заряджає настроєм. Зміцнює імунітет, нормалізує обмін речовин, покращує пам'ять, прояснює свідомість. Приборкує надмірний апетит, завдяки чому корисний для бажаючих схуднути. Очищає організм від токсинів.

Рекомендація

Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!