Смола Білого Чаю «Місячне Світло», 0,5 г

Смола білого чаю «Місячне Світло»

Смола білого чаю — це концентрований екстракт, отриманий зі свіжого весняного листя сорту Юе Гуань Бай (Місячне Світло), що росте в провінції Юньнань. Кожна порція по 0,5 г зберігає всю глибину смаку та користь білого чаю.

Процес виготовлення

Виробництво чайної смоли включає варіння молодого листя при низькій температурі, повільне випарювання відвару та формування в тверді порції. Для отримання 1 кг смоли потрібно близько 80 кг свіжого чайного листя.

Корисні властивості

• Делікатно тонізує та освіжає
• Багата на антиоксиданти
• Підтримує імунну систему
• Сприяє травленню

Смак і аромат

Аромат — медові та квіткові нотки з легкою трав’яною димкою. Смак — м’який, оксамитовий, з відтінками вершків і сухофруктів. Післясмак — солодкий, тривалий, чистий.

Як заварювати

• Візьміть 0,5 г смоли
• Додайте в 200–300 мл гарячої води (85–90°C)
• Розмішайте до повного розчинення (10–20 секунд)

Підходить для чашки, термоса чи офісного горнятка. Швидко, зручно, без відходів.

Історичний контекст

Чайна смола (Чагао) — концентрована форма чаю, відома ще з часів династії Тан. В епоху Цін її готували вручну для імператорського двору з найкращих сортів чаю. Сьогодні Чагао — це спосіб насолодитися рідкісним білим чаєм у сучасному форматі.