Шу пуер Ту Лінь «701» 2016 рік

У TaeTea новий привід для гордості. Не про кожен чай скажеш «винятковий». Про Шу «701» можна і це буде правдою. Млинець для обраних. Топовий рецепт заводу Тулінь, який поважають і обожнюють у пуерному товаристві.

Історія чаю

Тулінь (Нанцзянська чайна фабрика) – невелике виробництво, в штаті 20 осіб. Випускає чай лімітованими серіями. Всупереч, а може завдяки цьому, підприємство заслужило повагу в Китаї та за його межами. Пуер бренду славиться якістю. Причому це не просто слова, а результат суворого контролю.

Сировину збирають з плантацій заповідної зони гір Уляшань, де заводу належить 330 га чайних садів. Продукція проходить кілька тестів: на відповідність стандартам системи контролю безпеки їжі (ISO22000:2005), продуктів харчування (HACCP) і якістю (ISO9001(2000), а також відповідає вимогам сертифікату перевірки автентичності органічних продуктів (GB/T19630.1.2.3.3-2005).

Властивості чаю

Бадьорий, життєрадісний, насичений Шу на кожен день і для особливих моментів. Дарує привід для посмішки, активізує роботу мозку і творчу енергію. За рахунок високого вмісту вітамінів, мікроелементів, антиоксидантів зміцнює організм і уповільнює старіння клітин.

Спеціально для тих, хто сумнівається ми підготували формат «тест-драйв»: можна придбати 25, 50 або 100 грамів пуеру. Але якщо дозволите собі цілий блін, отримаєте колекційний екземпляр Шу, про який мріють тисячі гурманів.

Рекомендація

Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!