Шу пуер "Смак Менхая"

Класичний шу пуер із Менхаю для тих, хто шукає стабільний чай на щодень. Сировина пальцьового класу з дрібних золотистих бруньок. Чистий, щільний, теплий у настої. Без прикрас, але з характером.

Історія чаю

«Смак Менхая» виготовлено у 2020 році в однойменному чайному окрузі. Основу купажу складають дрібні бруньки гунтін, які в Китаї цінують за м’якість, гладкий смак і потенціал витримки. Пресування щільне, рівномірне, без зайвого пилу. Чай зберігає форму і якість навіть при тривалому зберіганні.

У Китаї менхайським смаком називають поєднання деревного тепла, м’якої солодкості та глибини ферментації. Саме такий характер має цей чай — спокійний, зрілий, збалансований.

Лист щільний, з чіткими вкрапленнями золотих бруньок. Відтінки на розломі — від темно-шоколадного до червонувато-рудого. Поверхня блискуча, суха, чиста. Це не експериментальний мікс, а зрозумілий пуер із прозорим почерком.

Властивості чаю

Добре концентрує увагу, дає відчуття зібраності та спокою. Підходить для ранку, роботи, спокійного вечора. Не стимулює надмірно, але м’яко тримає енергію. Прогріває, заспокоює, допомагає втримати внутрішній ритм.

Сприяє травленню, очищенню, полегшує роботу з інформацією. Не перевантажує, але підтримує стабільність протягом дня.

Рекомендація

Заварюйте 5–6 грамів у прогрітому посуді. Вода — 95–98°C. Перші проливи короткі, далі — трохи довші. Дає 6–8 рівних настоїв без провалів. Підходить для щоденного ритму. Лаконічний і чистий смак без зайвого.