Шу Пуер Менхай Да І «V93» 2014 рік
- точа, 100 г
надішлем:
Сьогодні до 15:00
Регіон
Юньнань
|
Країна
Китай
|
Врожай
2014 рік
|
|
Вид
|
Підбірки
ТОП 5
,
ТОП 20
,
Преміум
,
Кращий з кращих
| ||||
|
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
|
Зовнішній вигляд
  |
Форма
|
Вік чаю
6-10 років
|
Смаковий профіль
Класичний
|
Бренд
Менхай Да І (Menghai Da Yi)
|
|
Заварювання
|
Оригінальний рецепт «вешки» був створений і вперше випробуваний у 1993 році. Через 10 років купаж не тільки не втратив популярність, але і отримав нагороду на Національній виставці чайної культури (Шанхай). Потім його визнали еталоном для точей фабрики Менхай, випущених за останній комерційний період.
Історія чаю
Вважається, що новачкові, який почав знайомство з китайським чаєм з цього пуеру, дуже і дуже пощастило.
Оригінальний рецепт «вешки» був винайдений і вперше випробуваний у 1993 році. Через майже 10 років купаж отримав нагороду на Національній виставці чайної культури (Шанхай). Потім його визнали еталоном для точей фабрики Менхай, випущених за останній комерційний період.
Експерти запевняють, що рецепт купажу майстри тримають в строгому секреті. Але деякі дані все-таки просочуються. Кажуть, що солодкість і м'якість аромату – результат скорочення періоду постферментаціі.
Властивості чаю
Хороший пуер на кожен день і для особливих випадків. Підійде для доброзичливої бесіди і ділових переговорів, допоможе відновити сили і зняти стрес. М'яко бадьорить, дарує відчуття легкості і гармонії. Позбавить від головного болю, допоможе привести в норму вагу.
Рекомендація
Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
Точа має помірне пресування. У купажі різнорідне листя, включаючи золотисті обсмажені бруньки. Аромат сухого пуеру свіжий, без запахів старого горища. Відчуваються легкі медові нотки, які посилюються після першої протоки. Піала пахне рівно і м'яко, сливово-медові акорди змішуються з квітковими.
Головне, що відрізняє V93 від побратимів, це відсутність яскравих акцентів старості. Дивно, як смак точі, виготовленої із сировини старих дерев, може бути настільки свіжим.
