Шу Пуер Менхай Да І «8592» 2017 року
357 г
надішлем:
Сьогодні до 15:00
Регіон
Юньнань
|
Врожай
2017 рік
|
|
Вид
| |||
|
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
4-5 років
|
Бренд
Менхай Да І (Menghai Da Yi)
|
Ще один улюбленець чаєманів усього світу - рецепт знаменитої фабрики Менхай. Гармонійний, м’який, з нотами шоколаду та карамелі. Добре прояснює голову, знімає вантаж втоми і оновлює сили. Ось це поєднання!
Історія чаю
Вперше цей рецепт Менхайскої чайної фабрики з'явився у 1985 році. Але як основу використали більш ранній «винахід» 1972 року (7592). Перші дві цифри рецепта вказують на рік, 9 - розмір листя, 2 - код фабрики. Досить великі і грубі листочки в купажі доповнили ніжними дрібними і розбавили золотистими чайними бруньками.
Млинець спресований помірно, коли будете ділити його для чаювання, легко відламаєте шматочок.
Властивості чаю
Збалансований Шу пуер підійде на кожен день - п'ється легко і не набридає до останньої чаїнки в млинці. Радує рівним впливом, прояснює думки, допомагає сконцентруватися. Якщо заварити міцніше, підбадьорить не гірше кави, але м'яко і без навантаження на нервову систему. Разом з тим створює приємне відчуття внутрішнього спокою. Підійде і для ранкових чаювань, і для вечірнього релаксу.
Корисний для зміцнення імунітету, підвищує еластичність судин (радимо людям, які багато часу проводять на ногах), очищає печінку і кров, виручить при інтоксикації, в т.ч. алкогольній. Прискорює обмін речовин і розщеплює жири, за рахунок чого допоможе схуднути.
Рекомендація
Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
Аромат теплого чаю огортає затишком, витонченими нотами випічки і тростинного цукру. У м'якому смаку карамель, фрукти, класичні відтінки кори. Пуер злегка грубуватий і в цьому його краса - яскравий, насичений, інтенсивний, з благородною гіркуватістю.
Маслянистий настій навіть при тривалому настоюванні не дасть нафтову міцність. У післясмаку карамель і шоколад. Можна пити з фруктами і здобою.
Очень качественный пуэр, полностью соответствующий описанию и моим пожеланиям. Спасибо Роману, что сориентировал на этот чай. Помимо вкуса, если пить из высоких пиал, то этот чаек может удивить ещё и так называемым 'чайным дном' - ароматом, который остаётся на стенках горячей пиалы, сразу после выпитого напитка. Проливы держит уверенно, бодрит мягко, но существенно, причём настолько, что на ночь лучше не напиваться (или уменьшать дозировку).
