







Шен пуер Нань Но Шань
Шен пуер з старих дерев гори Наньно
南糯山
- 50 г
MS-7007-50
є в наявності
742 ₴
Доставка
Оплата
Спеціально для вас
Відправимо
Паспорт товару
Походження
Основні
Походження

Регіон
Юньнань
Країна
Китай
Врожай
2022 рік
Основні
Вид пуеру
Шен Пуер (зелений)
Аромат
цветочно-медовый, с лёгкой лесной свежестью
Смак
прозрачный, минеральный, с тёплой горчинкой
Післясмак
долгое, сладкое, мягкое
Форма
Розсипний
Вік чаю
до 3-х років
Бренд
TheTea
Як заварювати?
Гу Шу Нань Но Шань — Бама Лао Чжай
🌿 Рідкісна партія з селища Бама Лао Чжай — високогірний чай зі старих дерев.

Чому цей чай коштує дорожче?
Це не фабричний купаж і не масовий продукт. Листя для цього чаю зібрано вручну у високогірному селищі Бама на горі Наньнуошань — одному з найпрестижніших регіонів Китаю. Тут ростуть дикі чайні дерева віком понад 100 років, а сировина не змішується — це чистий однотипний шен. Вся обробка — вручну, без машин і конвеєрів. Такий чай має зовсім іншу глибину смаку, аромат і енергетику. Це вищий клас серед шенів, і він вартий своєї ціни.

Історія походження
Селище Бама Лао Чжай розташоване на висоті понад 1500 метрів. Тут немає промислових плантацій — лише природні ліси, в яких росте старовинний чай. Збір здійснюють жінки з місцевої народності аіні, так само, як і сотні років тому. Чай обробляється на вогні, сушиться в тіні та проходить повільне ферментування. Це традиційна реміснича робота, що передається з покоління в покоління.

Що таке Бама Лао Чжай?
Це невелике селище в горах Наньнуошань, на півдні Юньнаню. Чай тут росте не на плантаціях, а серед дикої природи — дерева високі, старі, вкриті мохом. Збір відбувається вручну, без машин. Саме тому місцевий чай вважається одним з найчистіших і найглибших за смаком.

Властивості чаю
«М’який, але дикий. Прозорий, але насичений. Як дощова тиша в горах.»
Настій має прозорий, золотистий колір з мідним відтінком. В ароматі — мед, квіти, легка димка, свіжа кора. Смак — глибокий, щільний, трохи мінеральний. З часом розкриваються ноти сушених фруктів, трав та орхідей. Післясмак — довгий, солодкуватий, з м’якою гірчинкою.
- Аромат: дикий мед, ланг, деревина, квіткова свіжість
- Смак: щільний, рівний, поступово розкривається в солодку трав’янистість
- Післясмак: тягучий, солодкий, освіжаючий, із легким вологим ефектом

Чим особливий цей чай
- 🌿 100% старі дерева (古树茶) з одного селища, без купажів
- 🧑🌾 Повністю ручна обробка — без машин, без фабричних процесів
- 🍃 Високогірне походження з природним лісовим мікрокліматом
- 🫖 До 15 проливів — без втрати смаку та щільності настою
- 📦 Обмежена партія — без повторень, унікальний рік і збір
Цей шен не схожий на більшість — він не кричить, а звучить глибоко. Для тих, хто відчуває нюанси.
Рекомендації щодо заварювання
- Температура води: 92–96 °C
- Порція: 5–6 г на 100–120 мл
- Кількість проливів: 10–15
Рекомендуємо заварювати в ісинському чайнику або фарфоровій гайвані. Ідеально підходить для спокійного чаювання, медитацій або глибоких розмов.

Завершення
Нань Но Шань — це не просто назва. Це про м’яке світло, яке прорізає туманну гірську тишу. Це чай, створений не для галочки, а для себе. Для тиші, глибини, сенсу. Його не рекламують — ним діляться.





У Шенів Нань Но Шань особливий характер. Гурмани кажуть, що чай має «високий» аромат – соковитий, чистий, з фруктовою солодкістю, проникає у серце. У смаку відчуваються нотки сухої груші і легка, ненав'язлива гірчинка.
Аромат стриманий, не різкий, трохи солодкий, злегка пропечений, зелені, можливо горіхів, важковловимий, смак більш цитрусовий, свіжий, більш навіть яблучний, грушевий, дині, помірний. Оцінюю дивлячись на ціну, враховуючи що чай з цієї місцевості популярний.
3
1