Шен Пуер розсипний «Нань Но Шань» 2018 рік

Пуермани зі стажем легко розпізнають Шен з гори Нань Но Шань по «високому» аромату і приємній гірчинці у смаку. Чай вирощений в диких садах без втручання людини. Зазвичай листя з цієї плантації продають невеликими порціями і використовують у купажах. Пуер з моносировини знаменитої гори – справжня рідкість.

Історія чаю

Знаменита чайна гора Нань Но Шань знаходиться недалеко від міста Менхай (Сишуанбаньна). Виготовленням чаю вже 8 століть тут займаються потомствені майстри з народності Хань. Вони збирають листя з диких чайних дерев, які ростуть без втручання людини. Частину збору тут же розкуповують, сировина вважається цінною і рідкісною. Решту обробляють вручну.

Властивості чаю

Хтось вважає, що розсипний Шен з Нань Но Шань – ідеальний чай для початку дня.  Хтось не уявляє без нього офісних буднів. Ми говоримо – пийте під настрій, пуер чудовий. Бадьорить, знімає стрес, врівноважує думки і надихає.

Корисний для зміцнення імунітету і судин, очищає кров, покращує травлення.

Рекомендація

Шен пуер – чай, для якого має значення і якість сировини, і вік. З роками він стає делікатнішим і смачнішим.  Купажі солідної витримки зазвичай коштують дорожче, але і молоді чудові. Намагайтеся не перетримувати пресований і розсипний Шен при заварюванні, щоб не з'явилася гіркота.