Шен Пуер Менхай Да І «Гу Шу» 2010 рік
- 50 г
Регіон
Юньнань
|
Країна
Китай
|
Врожай
2010 рік
|
|
Вид
|
Підбірки
ТОП 5
| ||||||||
|
Вид пуеру
Шен Пуер (зелений)
|
Аромат
П’янкий та глибокий, яскравий навіть у сухому чаї
|
Смак
Відтінок стиглої груші – соковитий, щільний, з рівномірним звучанням лугових трав, сухофруктів і прянощів
|
Післясмак
Затяжний, з приємним бальзамічним холодком
|
Колір настою
  |
Зовнішній вигляд
  |
Форма
Точа (гнездо)
|
Вік чаю
11-20 років
|
Смаковий профіль
Витриманий
|
Бренд
Менхай Да І (Menghai Da Yi)
|
|
Заварювання
|
Знаменита фабрика, унікальні старі дерева Гу Шу, еталонний смак витриманого Шена. Що ще потрібно досвідченому чаеману? Можливо, красива брендова упаковка або можливість купити невелику порцію для дегустації? Будь ласка, все для вас.
Історія чаю
Да І – легендарний бренд, кращий не тільки в Юньнані, а й в усьому Китаї. Його рецепти вважаються класикою і стандартом смаку. Спробуйте цей зрілий Шен. Поєднання відтінку чаїнок, смакового профілю та аромату створюють особливий впізнаваний стиль.
Да І «Гу Шу» спресований у 2010 році з листя і бруньок старих дерев.
Менхайська чайна фабрика довго експериментує з кращими запасами сировини різних років, в техніці купажування їй важко знайти рівних. Два основні етапи виробництва пуеру, купажування і ферментація, від майстрів Да І настільки досконалі, що визнані «нематеріальною культурною спадщиною державного значення».
Властивості чаю
Підбадьорливий, доброзичливий, немов іскриться радістю життя. Чаювання поліпшить настрій, допоможе забути про тривоги, зніме втому і зарядить енергією. Корисний при розумових і фізичних навантаженнях, нормалізує обмін речовин, зміцнює імунітет. Сприятливо позначається на роботі серця, травленні, нервовій системі.
Ми знаємо, з якою відповідальністю ви підходите до вибору чаю. Тому пропонуємо купити Шен пуер Менхай Так І «Гу Шу» як цілою точею, так і невеликою порцією для дегустації, просто вкажіть кількість грамів.
Рекомендація
Шен пуер – чай, для якого має значення і якість сировини, і вік. З роками він стає делікатнішим і смачнішим. Купажі солідної витримки зазвичай коштують дорожче, але і молоді чудові. Намагайтеся не перетримувати пресований і розсипний Шен при заварюванні, щоб не з'явилася гіркота.
Еталонний смак прозорого настою відтінку стиглої груші – соковитий, щільний, з рівномірним звучанням лугових трав, сухофруктів і прянощів. Аромат п’янкий та глибокий, яскравий навіть у сухому чаї. Післясмак затяжний, з приємним бальзамічним холодком.
Чай хороший. Думала, что к Шен Пуэру нужен будет индивидуальный подход, особый настрой, но, возможно дело конкретно в этом чае, он мне очень напомнил Шу Пуэр. Вкус насыщенный, аромат яркий, цвет тёмный (задумчивый смайл). В общем, подстраиваться не пришлось, а так хотелось позаморачиваться и сложностей подхода )))
