Дянь Хун Ча
- цегла, 50 г
Регіон
Юньнань
|
Врожай
2021 рік
|
|
Вид
|
Підбірки
Новачку
| ||
|
Вид червоного чаю
Дянь Хун
|
Форма
  |
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
Яскравий і незвичайний червоний чай, який виготовляють обмеженою партією. Над створенням сорту шляхом схрещування працювали кілька десятків років - і нарешті отримали тонізуючий чайний шедевр!
Історія чаю
Дянь Хун Ча «Червона рима» з'явився у 2008 році. До цього фахівцям знадобилося майже 40 років, щоб успішно схрестити китайський чай Кимун і знаменитий індійський Ассам. Зате яскравий сорт з сильним характером моментально оцінили чаємани.
Плитку зручно ділити на порції. Пийте самі, пригощайте друзів, цей Дянь Хун з пухнастими бруньками прекрасний.
Хун Юнь виготовляють обмеженою партією. Це крупнолистовий сорт, який ідеально підходить для щоденних чаювань. Можна заварювати китайським методом проток або витримувати, як прийнято в європейській чайній традиції.
Властивості чаю
Якщо вам до душі підбадьорливі позитивні чаї, Дянь Хун Ча стане улюбленцем. Прожене сонливість і втому, допоможе зібратися з думками, поліпшить концентрацію і працездатність.
Якісний червоний чай зміцнює імунітет, поліпшує травлення і очищає кров від токсинів.
Рекомендація
Китайський червоний чай можна заварювати протоками або європейським методом – настоюванням. Але не залишайте його в заварнику надовго, інакше почне гірчити. Спробуйте пити без цукру, як роблять в Піднебесній. Такі сорти відмінно поєднуються з м'ясними закусками, сирами і десертами.
Чай має об'ємний смак з оксамитовими фруктовими нотками і відтінком апельсинового кольору.
Міцний, потужний, ароматний - спробуйте пити без цукру. Якщо не перетримувати, гіркоти і терпкості не буде.
