Да Є Шу Ча, 2008 рік
- 50 г
Регіон
Юньнань
|
Врожай
2008 рік
|
|
Вид
| |
|
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
|
Вік чаю
11-20 років
|
Смачний Шу з крупнолистних дерев. Еталонний за характером, солідний за віком - винятковий пуер. До того ж, дуже зручний в заварюванні, його не потрібно ділити ножем або шилом. Дозрівав більше 10 років, поки не став ідеально рівним і гармонійним. Мрія чаєманів!
Історія чаю
Да Є Шу Ча сподобається любителям класичних пуерів. Найчистіший моносорт з вишуканим характером. Простим повсякденним чаєм його не назвеш. Швидше, особливий Шу для чаювань, в яких зашкалює градус задоволення.
На щабель вище кущових гунтинів і звичайних купажованих млинців. Ще й не вимагає бездоганної уважності при заварюванні, завжди виходить смачним.
Властивості чаю
Підійде для будь-якого часу доби – ранкових пробуджень, пауз протягом дня, коли потрібно активно включитися у роботу, та вечірніх чаювань, що знімають стрес. Допомагає відновити сили, зміцнює імунітет, виводить токсини, покращує травлення.
Рекомендація
Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
В приємному оксамитовому смаку темного настою рівна і легка пуерна мелодія. Без перегинів вогкості, з теплою медовою солодкістю і глибоким ароматом. Ноти горіха, зігрітого сонцем лісу і сухофруктів, невагома ягідна кислинка – напитися неможливо, хочеться ще і ще.
Очень классный чай! Самобытный. Он не такой крепкий, как классический шу, давление после чаепития практически не возрасло, зато прошла сонливость и усталость. Ровное состояние, приподнятое настроение и оптимизм, возникло желание заниматься творчеством или созерцанием прекрасного! Во вкусе чувствуется медовая сладость, лёгкие нотки древесины. Взял пробник и думаю взять ещё) Рекомендую тем, для кого классические пуэры слишком крепкие или просто для разнообразия. Но попробовать однозначно стоит!
