Да Хун Пао Ци Дань «Чудова кіновар»
- 50 г
Регіон
Фуцзянь
|
Країна
Китай
|
Врожай
2024 рік
|
Вид
| ||||
Вид улуну
Да Хун Пао
|
Тип улуна
Уішаньський улун
|
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
Скельний улун сильної ферментації з м'яким, оксамитовим смаком. Чай вирощений на високих схилах, відмінно пропечений на вугіллі, розкривається поступово і рівномірно, чудово впорядковує думки.
Історія чаю
Скельний улун, виготовлений з ворсистого та великого листя куща Ци Дань (奇丹). При обробці використовували сильний прогрів на вугіллі – чаїнки стали темними і просочилися приємною печеною ноткою.
Сорт вважається одним з найближчих родичів материнських кущів Да Хун Пао, чай з яких вже не потрапляє у вільний доступ. Чудова кіновар користується попитом серед китайських чаєманів. Хоча і цей улун випускають невеликими партіями і купити оригінал не так просто.
Властивості чаю
В оригінальному улуні близько 400 корисних речовин – кожне чаювання для задоволення і користі.
М'яко бадьорить, врівноважує думки, дарує відчуття легкості, ейфорії і натхнення. Позбавляє від головного болю, зміцнює імунітет, покращує травлення, очищає кров від токсинів.
Рекомендація
Да Хун Пао бадьорить і просвітлює. Заварювати його краще протоками – з кількістю чаю і води, а також з часом настоювання можна експериментувати. Пийте улун без цукру і обов'язково вдихніть аромат на дні теплої піали, почуєте відгомони скельної мелодії.
Якісна скельна сировина сильної ферментації дає красивий і насичений настій. М'який, солодкий, з легкою квітковою ноткою і чарівною кислинкою післясмаку. Незважаючи на сильне прожарювання, в цьому улуні немає грубості, він витончений і гармонійний.