Золотий злиток Баньчжану

Шен пуер «Золотий злиток Баньчжану» — вишуканий чай із легендарного теруару Юньнані. Його відрізняє м’який смак із квітковими нотами, солодкуватий післясмак і той самий ефект подвійної свіжості, за який цей сорт так цінують. Це справжня знахідка для тих, хто шукає шляхетність і гармонію в чашці.

Баньчжан — один із найзнаменитіших чайних регіонів Китаю. Саме тут народжуються пуери з глибоким характером і великим потенціалом витримки. «Золотий злиток» виготовлений із добірної сировини зі старих дерев, у традиційній формі цегли, що робить його зручним для зберігання та подальшого дозрівання. З роками цей чай стає ще ароматнішим і м’якшим, розкриваючи нові грані смаку.

Властивості чаю

Настій золотисто-бурштиновий, прозорий. Аромат квітковий, стриманий, без надмірної насиченості. Смак м’який, освіжаючий, із легкою солодкістю та мінімальною гіркуватістю й терпкістю. Післясмак довгий, чистий, немов ковток джерельної води. Чай бадьорить і пробуджує ясність думок, залишаючи відчуття легкості й свіжості.

Рекомендація

Заварюйте в прогрітому посуді, використовуючи м’яку воду. Оптимальна пропорція — 5–6 г на 100 мл. Першу заварку можна швидко злити, щоб розбудити лист. Заварюйте короткими проливами (5–15 секунд), поступово збільшуючи час. «Золотий злиток Баньчжану» чудово підходить як для свіжого чаювання, так і для витримки в колекції.