Сі Гуй Шен Ча

Пуер із Сігуй відомий кілька століть, з 2007 року його популярність почала зростати. Якість чаю з Гор Великих Снігів у рази перевершує купажі із сировини масових плантацій. Насичений, запашний Шен із приємною квітково-цитрусовою ноткою.

Історія чаю

Пуер Сігуй (昔归) почали виготовляти кілька століть тому. Довгий час обробкою займалися лише 6-7 сімейних мануфактур. У 2007 році попит на оригінальні Шени зріс. Любителі чаю оцінили смак Сі Гуй Шен Ча, з того часу ціна купажу зростає.

Шен отримав назву на честь селища Сігуй, поблизу якого збирають сировину. Мусонні ліси знаходяться в Горах Великих Снігів, провінція Юньнань, округ Ліньцан. Сонце вранці та тінь надвечір, близькість річки Меконг та достатня кількість вологи, м'який клімат – ідеальні умови для вирощування чаю.

Столітні чайні дерева Сігуй Манлюйшань (Зеленої мангової гори Сігуй) оточені мангові, оливкові та камфорні. Їхній аромат переплітається і в звучанні Шена з'являються витончені ноти.

Властивості чаю

Шен пуер із села Сігуй зігріє взимку, у спеку допоможе організму адаптуватися та вгамує спрагу.

Має м'який гармонізуючий ефект, тому рекомендуємо Сі Гуй Шен Ча людям, які регулярно переживають стреси. Ідеально підходить для вечірніх чаювань.

Має корисні властивості:

• Зміцнює імунітет та життєвий тонус.
• Нормалізує обмін речовин.
• Знижує рівень холестерину у крові.
• Підтримує еластичність судин.
• Покращує роботу печінки та кишечника.
• Допомагає зняти тяжкість у шлунку після жирної їжі.
• Полегшує стан при харчовому та алкогольному отруєнні.

Купити Шен пуер із села Сігуй (Сі Гуй Шен Ча) в інтернет-магазині The Tea можна 357-грамовим млинцем або порцією для дегустації.

Рекомендація

Заварюйте пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!