Си Гуй Шэн Ча

Пуэр Сигуй (昔归) начали изготавливать несколько веков тому назад. Долгое время обработкой занимались всего 6-7 семейных мануфактур. В 2007 году спрос на оригинальные Шены вырос. Любители чая распробовали вкус Си Гуй Шэн Ча, с тех пор цена купажа растет.

Шен получил название в честь деревни Сигуй, вблизи которой собирают сырье. Муссонные леса находятся в Горах Больших Снегов, провинция Юньнань, округ Линьцан. Солнце утром и тень к вечеру, близость реки Меконг и достаточное количество влаги, мягкий климат – идеальные условия для выращивания чая.

Столетние чайные деревья Сигуй Манлюйшань (Зеленой манговой горы Сигуй) окружены манговыми, оливковыми и камфорными. Их аромат переплетается и в звучании Шена появляются изящные ноты. 

В сухом виде Шен радует ароматом с отголосками душистого меда, присутствует легкая горчинка. Насыщенный, прозрачный настой с «осенним» характером. Во вкусе свежесть, благородная мята без терпкости, ноты сухофруктов и освежающая кислинка.

С каждым проливом Си Гуй Шэн Ча раскрывается новыми оттенками: цветочность, цитрусовость, душистые травы.

Важно знать, что «лесной» пуэр не прощает передержку. Заваривайте короткими проливами до потери вкуса. Одна порция выдержит минимум 5 таких завариваний.

Шэн пуэр из деревни Сигуй согреет зимой, в жару поможет организму адаптироваться и утолит жажду.

Обладает мягким гармонизирующим эффектом, поэтому рекомендуем Си Гуй Шэн Ча людям, которые регулярно переживают стрессы. Идеально подходит для вечерних чаепитий.

Обладает полезными свойствами:

• Укрепляет иммунитет и жизненный тонус.
• Нормализует обмен веществ.
• Снижает уровень холестерина в крови.
• Поддерживает эластичность сосудов.
• Улучшает работу печени и кишечника.
• Помогает снять тяжесть в желудке после жирной пищи.
• Облегчает состояние при пищевом и алкогольном отравлении.

Купить Шэн пуэр из деревни Сигуй (Си Гуй Шэн Ча) в интернет-магазине The Tea можно 357-граммовой лепешкой или порцией для дегустации.