|
Для многих пуэр – все еще экзотика. Знакомство с этими чаями у нас принято начинать с Шу. В Китае наоборот обожают Шены.
Все еще думаете, что зеленый пуэр сложный, его трудно заварить и непросто понять тонкости вкуса? Специально для вас мы подготовили набор пробников. Это сет с 9 качественными купажами. Лучшие производители, сырье из знаменитых регионов, эталонные вкусы.
В наборе состаренные и молодые купажи. Поэтому вы узнаете не только вкус Шена, но сможете оценить разницу между свежим и выдержанным зеленым пуэром. Обязательно поэкспериментируйте с количеством и длительностью проливов. Вас ждут интересне открытия!
Прессованный Шен пуэр
Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.