Скільки можна пити зеленого чаю в день
Сьогодні зелений чай поступається за популярністю лише воді і утримує позицію напою номер два в світі. Китайці познайомилися з ним першими. Спочатку використовували як ліки, потім – для повсякденних чаювань, які зміцнюють тіло і піднімають настрій. І тільки через сторіччя почали замислюватися, скільки чаю можна пити в день.
У наші чашки цей напій потрапляє, звичайно, не з аптек, але як і раніше вважається ефективним для лікування і профілактики. І якщо ми приймаємо той факт, що зелений чай в певному сенсі ліки, значить, він повинен мати конкретне дозування і обмеження у вживанні. Тому будемо з'ясовувати, скільки можна пити зеленого чаю в день і чому їм не варто зловживати.
Скільки чаю можна пити в день
Зелений чай став популярним в першу чергу завдяки здатності стимулювати, піднімати тонус і заряджати енергією. Початок дня з чашкою зеленого чаю – гарантія бадьорості, а його завершення – хороший засіб боротьби з втомою.
Такий вплив на організм пояснюється високим рівнем кофеїну і вітаміну С. Крім того, цей напій містить поліфеноли, включаючи катехіни (EGCG), теанін, вітаміни, мікроелементи і мінерали. Чим більше випито чаю, тим більше їх концентрація і активний вплив.
Так скільки чашок зеленого чаю можна пити в день, щоб не спровокувати побічні ефекти? Для початку розповімо, скільки активних речовин в чаї:
- Сухий лист зеленого чаю містить від 0,5 до 10% кофеїну і від 15 до 30% катехінів, в тому числі від 50 до 75% EGCG.
- Чашка зеленого чаю (250 мл), в якій настояно близько 2,5 г чайного листя, містить від 50 мг до 150 мг загального катехіна і від 30 мг до 50 мг кофеїну, що в 4-6 разів менше, ніж чашка натуральної кави.
- Концентрація EGCG варіюється в залежності від сорту і насиченості, але, за оцінками експертів, становить в середньому 60% від загальної кількості катехінів.
- Теанін (забезпечує характерний смак зеленого чаю) – це 1-2% від сухої ваги чаю.
Як бачите, кожна чашка цього напою – коктейль з корисних речовин. Вони потрібні нашому організму, але в міру. Коли норма закінчується, починається надлишок.
Так скільки чаю можна пити на день?
Нешкідлива кількість – це приблизно три середні чашки зеленого чаю на день, за умови, що немає індивідуальної нестерпності, вагітності, патологій або захворювань, при яких цей напій протипоказаний.
На питання скільки можна пити зеленого чаю в день експерти різних країн будуть відповідати по-різному. Наприклад, у японського зеленого чаю норма зазвичай варіюється від 1 до 10 чашок щодня в залежності від особливостей організму або захворювань, якщо такі є. В азіатських країнах звична доза – близько трьох чашок у день і збільшувати кількість чаю допустимо тільки після консультації і дозволу лікаря.
У нас же немає строго обмеженої норми, скільки чаю можна пити в день кожен вирішує сам. Просто не забувайте про те, що все, що надмірно – шкідливо.